𝐊𝐔𝐙𝐄𝐘 𝐃𝐔̈𝐑𝐔̈𝐌&𝐊𝐄𝐁𝐀𝐏 𝐒𝐀𝐋𝐎𝐍𝐔

misafirlere sunmaktayız. İlçemizin tarihi İpek Yolu güzergahında yer alması, burada kebap kültürünün yüzyıllar öncesine dayanan köklü bir gelenek olarak yaşatılmasının en önemli nedenlerinden biridir. Kadınhanı'nın Tarihi ve Lezzet Kültürü Kadınhanı ilçesi, Selçuklu döneminden itibaren önemli bir ticaret ve konaklama noktası olmuştur. Bu tarihi geçmiş, ilçemizdeki yeme-içme kültürünün şekillenmesinde büyük rol oynamıştır. Özellikle Ulu Cami çevresindeki tarihi çarşı bölgesi, yüzyıllardır esnafın ve lezzet arayışında olanların buluşma noktası olmuştur. KUZEY Dürüm&Kebap Salonu olarak bu köklü geleneği modern bir anlayışla sürdürüyor, Kadınhanı'na özgü lezzet deneyimini müşterilerimize sunuyoruz. Menümüzden Öne Çıkan Lezzetler Antrikot Kebap , ilçemizin en çok tercih edilen lezzetleri arasında yer almaktadır. KUZEY olarak, Kadınhanı'nın temiz havasında yetişen yerli hayvanların etlerini özenle seçiyor ve uzmanlarımız tarafından hazırlanan özel baharatlarla marine ederek mangal ateşinde pişiriyoruz. Antrikotun yanı sıra Adana kebabı da menümüzün vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Acılı sevenler için ideal olan bu kebap çeşidi, KUZEY'in kendine özgü baharat karışımıyla unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Dürüm severler için hazırladığımız İskender dürüm ve Yağlı kebap dürümü seçenekleri, Kadınhanı'nın işlek caddelerinde çalışan esnafın ve öğrencilerin en çok tercih ettiği atıştırmalıklardır. Lavaş ekmeğinin sıcak kebap parçalarıyla buluşması ve üzerine eritilen tereyağıyla tamamlanması, damaklarda iz bırakan bir lezzet deneyimi yaşatmaktadır. Taze Malzemeler ve Hijyen Standartları KUZEY Dürüm&Kebap Salonu olarak, Kadınhanı'nın güvenilir tedarikçilerinden temin ettiğimiz taze sebze ve yeşillikler , yemeklerimizin vazgeçilmez parçasıdır. Domates, biber, soğan ve maydanoz gibi garnitürler, her gün taze olarak hazırlanmakta ve müşterilerimize sunulmaktadır.