A.Hasbülbül Züccaciye Beren Home&Plus

tarihi mahalleleriyle ünlü bu bölge, son yıllarda yapılan kentsel dönüşüm projeleriyle de yüzünü modern bir görünüme çevirmiştir. Kocasinan ilçesi, Kayseri'nin ticari kalbi olarak nitelendirilmekte ve birçok sektörde öncü işletmelere ev sahipliği yapmaktadır. Kocasinan'da Mutfak Kültürü ve Züccaciye Sektörünün Gelişimi Kayseri mutfağı, Orta Anadolu'nun en zengin gastronomi kültürlerinden birine sahiptir. Mantıdan pastırmaya, sucuktan pastanelere kadar uzanan geniş bir lezzet yelpazesi, bu şehirde mutfak kültürünün ne denli önemli olduğunu göstermektedir. Kocasinan ilçesi bu mutfak kültürünün en yoğun yaşandığı bölge olarak öne çıkmaktadır. Mahalle aralarındaki geleneksel pazarlar, sokak lezzetleri ve aile işletmeleri bu kültürün canlı tutulduğu alanlardır. Züccaciye sektörü, bir şehrin mutfak kültürüyle doğrudan bağlantılıdır. Kocasinan'daki ev ve iş yerleri, günlük yaşamın idamesinden özel günlerin hazırlığına kadar geniş bir yelpazede kaliteli mutfak gereçlerine ihtiyaç duymaktadır. Bu ihtiyacı karşılamak için bölgede faaliyet gösteren işletmeler, geleneksel ustalığı modern ticaret anlayışıyla birleştirerek müşterilerine en iyi hizmeti sunmayı hedeflemektedir. Kocasinan'ın Tarihi Mahallelerinde Ticaret Geleneği Kocasinan ilçesinin tarihi dokusu, Cumhuriyet Mahallesi'nden Sahabiye'ye uzanan geniş bir coğrafyada kendini göstermektedir. Özellikle Sahabiye Mahallesi , Kayseri'nin en eski ticaret bölgelerinden biri olarak bilinmektedir. Bu tarihi mahallelerde kuşaklar boyu süregelen ustalık geleneği, bugün de devam etmekte ve bölgenin ekonomik kimliğinin temel taşlarından birini oluşturmaktadır. Cumhuriyet Caddesi ve çevresindeki iş merkezleri, günümüzde hem geleneksel hem de modern ticaretin iç içe geçtiği bir alan olarak dikkat çekmektedir. Bölge sakinleri, evlerini yenilerken veya mutfaklarını modernleştirirken kaliteli ve dayanıklı ürünlere yönelmektedir.