Aktar Ali

İpek Yolu üzerindeki konumu ve canlı pazar kültürüyle yüzyıllardır baharat ve kuruyemiş ticaretinin önemli merkezlerinden biri olmuştur. Bu geleneksel ticaret ruhunu modern kalite anlayışıyla buluşturan Aktar Ali, bölge halkının vazgeçilmez adresleri arasında yer almaktadır. Bağlar'ın Kuruyemiş & Baharat Geleneği Bağlar ilçesi, Diyarbakır'ın batı kapısı konumunda olup Kaynartepe, Mevlana Halit, Şeyh Şamil, Muradiye ve Yeniköy gibi yoğun nüfuslu mahalleleriyle bilinir. Bu mahallelerde yaşayan ailelerin sofraları, zengin baharat aroması ve kaliteli kuruyemiş lezzetleriyle donatılır. Bağlar'ın yerel pazar kültüründe aktarların yeri her zaman ayrı olmuştur. Özellikle Bağlar Kapalı Pazar Alanı çevresinde yoğunlaşan aktar esnafı, yılların birikimiyle müşterilerine hem ürün hem de bilgi sunmaktadır. Aktar Ali de bu geleneksel çarşı kültürünün modern temsilcilerinden biri olarak Bağlar'da profesyonel hizmet anlayışını sürdürmektedir. Profesyonel Ürün Seçimi ve Kalite Anlayışı Aktar Ali'nin profesyonel hizmet anlayışının temelinde titiz ürün seçimi yatmaktadır. İşletme, Diyarbakır'ın bereketli topraklarında yetişen ve Güneydoğu bölgesinin zengin tarımsal mirasından beslenen ürünleri özenle seçmektedir. Antep fıstığı, badem, ceviz, fındık gibi temel kuruyemişlerin yanı sıra; sumak, zahter, biber salçası baharatı, kimyon, kararbiber ve pul biber gibi yöresel baharatlarda da profesyonel tedarik zinciri uygulanmaktadır. Her ürün, müşteriye ulaşmadan önce kalite kontrol sürecinden geçirilir. Bağlar'a Özel Yerel Ürün Çeşitliliği Bağlar ilçesinin çok kültürlü yapısı, farklı damak tatlarına hitap eden bir ürün yelpazesi gerektirmektedir. Aktar Ali, bu ihtiyacı gözeten bir çeşitlilik sunar.