Antepli Cevo Ocakbaşı - Kınıklı

biri olan Kınıklı , hem yerel halkın hem de ilçeyi ziyarete gelen konukların uğrak noktalarından biridir. Kınıklı'nın canlı sokaklarında hizmet veren Antepli Cevo Ocakbaşı - Kınıklı , yöresel lezzetleri modern bir sunumla buluşturan, ilçenin önde gelen kebapçıları arasında yer almaktadır. Kınıklı Mahallesi'nde Bir Lezzet Durak Noktası Pamukkale'nin en hareketli yerleşim bölgelerinden olan Kınıklı, çevresinde bulunan Pamukkale Üniversitesi kampüsü sayesinde özellikle öğrenci nüfusunun yoğun olduğu, esnaf kültürünün canlı yaşandığı bir mahalledir. Kınıklı'da bir yürüyüş yaptığınızda; yerel kıraathaneler, küçük lokantalar ve aile işletmeleri sizi karşılar. Antepli Cevo Ocakbaşı - Kınıklı , bu mahallenin köklü lezzet duraklarından biri olarak bilinir. İşletme, müşteri memnuniyetini esas alan hizmet anlayışıyla Kınıklı esnafının güvenini kazanmıştır. Pamukkale'nin Yerel Mutfak Kültürü ve Kebap Geleneği Denizli genelinde olduğu gibi Pamukkale'de de kebap, sofraların baş tacıdır. Antep usulü kebapçılık geleneği, Ege mutfağıyla harmanlanarak bu topraklarda kendine özgü bir tat profili oluşturmuştur. Pamukkale'nin yerel pazarlarında satılan taze kuzu ve dana etleri, mahalle aralarındaki küçük kasaplarda özenle hazırlanır. Antepli Cevo Ocakbaşı , bu taze ve kaliteli etleri usta ellerinde işleyerek, geleneksel ocakbaşı pişirme tekniğiyle servis eder.