Arif Usta Gece Kebapçısı

Gece Kebapçısı , bölgenin gastronomi kültürüne katkı sağlayan önemli restoran işletmelerinden biridir. Payas'ın antik kalesinin gölgesinde, sokak lezzetlerini modern bir anlayışla sunan işletmemiz, gece saatlerinde de hizmet vererek gece kuşlarına unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatmaktadır. Payas'ın Gastronomi Kültürü ve Gece Lezzetleri Payas, yüzyıllardır farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış bir coğrafyada kurulmuştur. Roma, Bizans, Selçuklu ve Osmanlı dönemlerinden kalma izler taşıyan bu kadim topraklarda, mutfak kültürü de nesiller boyu aktarıla gelmiştir. İlçenin meşhur dövme kebabı , tahinli kebabı ve mezeleri, Hatay mutfağının zenginliğini gözler önüne sermektedir. Arif Usta Gece Kebapçısı olarak bu geleneksel lezzetleri gece saatlerinde de misafirlerimize sunarak, Payas'ın gece gastronomi yaşamına canlılık katmaktayız. Payas ilçe merkezinde faaliyet gösteren restoranımız, özellikle gece saatlerinde açık olmasıyla bölgede fark yaratmaktadır. İskenderun Caddesi üzerinde yer alan işletmemiz, hem yerel halkın hem de çevre ilçelerden gelen gastronomi meraklılarının vazgeçilmez adresi haline gelmiştir. Akşam saatlerinde serinleyen hava ile birlikte ızgara başında toplanan aileler ve arkadaş grupları, işletmemizin sıcak atmosferinde keyifli vakit geçirmektedir. Geleneksel Hatay Mutfağı Payas'ta Hatay mutfağı, Türkiye'nin en zengin ve çeşitli mutfak kültürlerinden biri olarak kabul edilmektedir. Payas ilçesi de bu zenginliğin önemli bir parçasıdır. İşletmemizde sunduğumuz Adana kebabı , urfa kebabı ve özel kesim etlerle hazırlanan çeşitli kebap seçenekleri, müşterilerimizin beğenisini kazanmaktadır. Bunun yanı sıra ev yapımı mezeler, humus, fuul ve çeşitli salatalar da menümüzün önemli bir bölümünü oluşturmaktadır.