Asya Baharat

sektöründe Bağlar halkının güvenini kazanmış yerel işletmeler arasında yer almaktadır. İlçenin kalabalık nüfus yapısı, çevre mahallelerden gelen yoğun alışveriş trafiği ve yöresel mutfak kültürü, baharat ve kuruyemiş ticaretini Bağlar'da canlı tutan en önemli etmenlerdendir. Bağlar'ın Baharat ve Kuruyemiş Kültürü Bağlar, Diyarbakır'ın Güneydoğu Anadolu'nun kavşak noktası olma özelliğini en iyi yansıtan ilçelerden biridir. Özellikle Bağcılar Mahallesi ve çevresinde kurulan semt pazarları, baharat ve kuruyemiş alışverişinin yoğun yapıldığı alanlar olarak bilinir. Yöresel mutfağın vazgeçilmezleri arasında yer alan sumak, isot, kimyon, nane ve biber salçası gibi ürünler, bu bölgede her zaman büyük talep görmektedir. Asya Baharat , Bağlar'ın bu zengin damak tadına uygun çeşitliliğiyle öne çıkmaktadır. İlçenin coğrafi konumu itibarıyla çevre illerden ve Suriye sınırından gelen baharat ürünleri, Bağlar'ı bölgenin önemli ticaret duraklarından biri haline getirmiştir. Özellikle kış aylarında artan kuru yemiş tüketimi, düğün sezonlarında çoğalan baharat ihtiyacı ve ramazan ayında yoğunlaşan alışveriş temposu, Bağlar'daki kuruyemişçi ve baharatçı esnafının iş yoğunluğunu artırmaktadır. Yılların Birikimi ve Güvenin Adresi Bir işletmenin yılların deneyimiyle ayakta kalması, ancak müşteri memnuniyetine ve kaliteli ürün anlayışına bağlıdır. Asya Baharat , Bağlar ilçesinde kurulduğu günden bu yana taze, hijyenik ve kalite standartlarına uygun ürünleri müşterileriyle buluşturmaktadır. Kuruyemiş grubunda; antep fıstığı, badem, ceviz, fındık, kaju, kabak çekirdeği ve leblebi gibi klasikleşmiş ürünlerin yanı sıra bölgeye özgü çeşitler de mağazada yer almaktadır. Baharat Çeşitliliğinde Bölgesel Uzmanlık Diyarbakır mutfağı, baharat kullanımıyla ünlüdür ve Bağlar'da yaşayan aileler bu geleneği titizlikle sürdürmektedir.