Aziz Efendi Baharat Kuruyemiş

modern anlayışla buluşturarak Selçuklu sakinlerine en taze kuruyemiş ve kaliteli baharatları sunmaktadır. Selçuklu'da Kuruyemiş Kültürü Konya ili genelinde kuruyemiş tüketimi yüzyıllara dayanan bir gelenektir. Selçuklu ilçesinde özellikle Beyşehir Yolu , Akademi Mahallesi ve Yazır Mahallesi çevresinde yaşayan aileler, bayramlarda, düğünlerde ve günlük atıştırmalık olarak kuruyemişe büyük önem vermektedir. Bu geleneksel tüketim alışkanlığı, bölgedeki kuruyemişçilerin kalitesini ve çeşitliliğini sürekli olarak artırmasına vesile olmuştur. Aziz Efendi Baharat Kuruyemiş, bu zengin kültürel mirastan ilham alarak ürün yelpazesini geniş tutmakta ve Selçuklu'nun farklı mahallelerinden gelen müşterilerine en uygun seçenekleri sunmaktadır. Aziz Efendi'nin Ürün Çeşitliliği Selçuklu'da baharat ve kuruyemiş denilince akla gelen ilk isimlerden biri olan Aziz Efendi, geniş ürün yelpazesiyle dikkat çekmektedir. İşletmenin sunduğu ürünler arasında: Taze Kuruyemiş Seçenekleri Antep fıstığı, badem, ceviz, fındık, kaju, ay çekirdeği ve kabak çekirdeği gibi temel kuruyemiş türlerinin yanı sıra, mevsimine göre taze kuru kayısı, kuru incir ve kuru üzüm gibi kurutulmuş meyveler de bulunmaktadır. Tüm ürünler, raf ömrünü uzatmak ve tazeliğini korumak amacıyla uygun koşullarda saklanmaktadır. Baharat Çeşitleri Selçuklu mutfağının vazgeçilmez baharatları olan kimyon, sumac, isot, nane, kekik ve pul biberden, daha özel karışımlara kadar geniş bir yelpaze sunulmaktadır. Özellikle Konya mutfağının karakteristik lezzetlerinden olan etli ekmek ve eskihoşaf yapımında kullanılan baharatlar, müşterilerin en çok talep ettiği ürünler arasında yer almaktadır. Selçuklu Ekonomisinde Kuruyemiş Sektörü Selçuklu, Konya'nın en büyük ilçesi olarak önemli bir ticari merkez konumundadır.