Babacan Çiğköfte Mevlana Şube

arayışında son derece dikkatli davranmaktadır. Babacan Çiğköfte Mevlana Şube, Kocasinan bölgesinde sunmuş olduğu kesintisiz ve garantili hizmet anlayışıyla bu arayışa en doğru yanıtı vermektedir. Erkilet Mahallesi, Mimarsinan Organize Sanayi Bölgesi ve çevresindeki mahallelerde faaliyet gösteren işletmemiz, müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tutarak lezzetli çiğ köfte deneyimini Kocasinan sakinlerine ulaştırmaktadır. Kocasinan'da Çiğ Köfte Kültürü ve Tarihi Anadolu'nun en köklü lezzetlerinden biri olan çiğ köfte, Kayseri mutfağının ayrılmaz bir parçasıdır. Özellikle Kocasinan ilçesinde bu gelenek nesiller boyu sürdürülmektedir. Erkilet Yaylası'nın serin ikliminde yetişen buğdaydan üretilen bulgurun kalitesi, bölgede üretilen çiğ köftenin eşsiz lezzetinin temelini oluşturmaktadır. Geleneksel Kayseri mutfağının vazgeçilmezi olan çiğ köfte, düğünlerde, bayramlarda ve günlük sofra sofralarında önemli bir yer tutmaktadır. Mimarsinan Mahallesi'ndeki eski ustalardan öğrenilen çiğ köfte yapım teknikleri, bugün Kocasinan'ın farklı mahallelerinde yaşatılmaya devam etmektedir. Babacan Çiğköfte Mevlana Şube olarak, bu köklü geleneği modern hijyen standartlarıyla buluşturarak müşterilerimize en güvenilir çiğ köfte hizmetini sunmaktayız. Ahi Evran Mahallesi ve Sanayi Mahallesi'ndeki fabrikamızda, geleneksel tarifler korunarak üretim yapılmaktadır. Babacan Çiğköfte Mevlana Şube Güvencesi Güvenilirlik denildiğinde akla ilk gelen unsurlar şeffaflık, kalite ve tutarlılıktır. Babacan Çiğköfte Mevlana Şube olarak Kocasinan'da faaliyet gösterdiğimiz her gün bu değerleri ön planda tutmaktayız. Organize Sanayi Bölgesi'ndeki üretim tesisimizde, Türk Gıda Kodeksi'ne uygun üretim süreçleri uygulanmaktadır. Bu sayede tüketicilerimize her zaman güvenle tüketebilecekleri ürünler sunulmaktadır. Taze ve Kaliteli Malzeme Kullanımı Kocasinan bölgesinde çiğ köfte üretiminde kullanılan bulgur, nohut ve baharatlar titizlikle seçilmektedir.