Bal Kahvaltı

Tarihi Odunpazarı evlerinin arasında gezerken, taş döşeli dar sokaklarda yürürken ve Arasta Çarşısı'nın mistik atmosferinde kaybolurken, güne en iyi başlangıcı yapmak isterseniz doğru yerdesiniz. İşte tam bu noktada Bal Kahvaltı , Odunpazarı'nın kahvaltı kültürüne modern ama samimi bir dokunuş katıyor. Odunpazarı'nın Kahvaltı Kültürü ve Bal Kahvaltı Farkı Odunpazarı, Eskişehir'in en eski yerleşim yerlerinden biri olmasının yanı sıra son yıllarda butik kafe ve kahvaltı salonlarıyla da adından söz ettiriyor. Özellikle Cumartesi ve Pazar günleri bölge halkı, aileleriyle birlikte serpme kahvaltı keyfi yapmak için bu sokaklara akın ediyor. Bal Kahvaltı , Odunpazarı'nın bu kahvaltı geleneğini modern bir konforla buluşturuyor. Tereyağında kavrulan sade yumurtadan, köy peynirinin tuzlu lezzetine; ev yapımı reçellerden, taze pişen gözlemeye kadar uzanan geniş menüsüyle kahvaltıyı sıradan bir öğünden çıkarıp bir ritüele dönüştürüyor. Neden Odunpazarı'nda Kahvaltı? Odunpazarı, sabah saatlerinde bambaşka bir kimliğe bürünür. Çıralı sokaklardan yükselen kahve kokusu, restore edilmiş Osmanlı evlerinin avlularından taşan neşeli sesler ve meydanlarda kurulan küçük tezgâhlar, güne dingin ama enerjik bir başlangıç yapmak için eşsiz bir ortam sunar. Bal Kahvaltı da bu atmosferin tam ortasında, konuklarına sadece bir tabak yemek değil, Odunpazarı'nın ruhunu hissettiren bir deneyim vaat ediyor. Bal Kahvaltı Menüsünde Neler Var? Bal Kahvaltı'nın menüsü, Anadolu'nun geleneksel kahvaltılıklarını Eskişehir damak tadıyla harmanlıyor. İşte öne çıkan lezzetler: Serpme Kahvaltı Tabağı: Beyaz peynir, kaşar, çeçil, tulum peyniri ve Eskişehir'e özgü çörek otlu peynir çeşitleriyle dolu bir tabak.