Başkaya Piliç

olan Çivril'in zengin hayvancılık geleneğinden beslenen Başkaya Piliç, hem tavuk hem de kırmızı et ürünleriyle müşterilerinin beklentilerini karşılıyor. Çivril Belediyesi sınırları içinde kurulan işletme, ilçenin merkez mahallelerine ve çevre köylerine düzenli hizmet ağıyla ulaşıyor. Çivril'de Kasaplık Geleneği ve Başkaya Piliç'in Yeri Çivril, Büyük Menderes havzasında yer alan verimli toprakları ve mera alanlarıyla Ege Bölgesi'nin önemli hayvancılık merkezlerinden biri olarak kabul ediliyor. İlçede özellikle küçükbaş hayvan yetiştiriciliği ve kanatlı sektörü ekonomik açıdan büyük önem taşıyor. Bu geleneksel altyapı, Çivril kasap kültürünün güçlü kalmasını sağlarken Başkaya Piliç gibi işletmelerin de hammaddelerini yerelden temin etmesine imkân tanıyor. Çivril Cumartesi Pazarı çevresindeki esnaf dokusu içinde yer alan Başkaya Piliç, ilçe sakinlerinin alışveriş alışkanlıklarının ayrılmaz bir parçası haline gelmiş durumda. Çivril'de Denizli kasap firmaları arasında farklılaşan Başkaya Piliç, sunduğu geniş ürün yelpazesiyle dikkat çekiyor. Taze piliç çeşitlerinden kıyma ve kuşbaşıya, şarküteri ürünlerinden geleneksel Çivril sofralarının vazgeçilmez malzemelerine kadar pek çok seçenek müşterilere sunuluyor. Başkaya Piliç'in Sunduğu Ürün Çeşitliliği Taze ve dondurulmuş piliç ürünleri (bütün, parça, but, göğüs) Kıyma, kuşbaşı, pirzola ve rosto gibi kırmızı et çeşitleri Sakatat ürünleri (ciğer, böbrek, yürek) Şarküteri grubu: sucuk, salam, sosis, pastırma Kemikli ve kemiksiz haşlama malzemeleri Sezona özel olarak hazırlanan mangal ve ızgara paketleri Çivril'in Yerel Pazarına Uygun Fiyat Politikası Çivril, tarımsal üretim gücü yüksek ancak nüfus yoğunluğu metropollerle kıyaslanamayacak bir ilçe olduğundan, bölgedeki kasap işletmeleri fiyat politikalarını yerel ekonomik dinamiklere göre şekillendiriyor.