Beratbey Şarküteri

zengin kültürel mirasa dayanarak Beratbey Şarküteri , Selim ve çevresinde şarküteri alanında kaliteli hizmet sunmaktadır. Selim'in Şarküteri Kültürü ve Geleneksel Lezzetler Selim ilçesinde şarküteri denildiğinde akla ilk gelen şey, yörenin eşsiz peynir çeşitleridir. Kars kaşarı, gravyer ve tulum peyniri başta olmak üzere, bölgenin kendine özgü otlarla beslenen küçükbaş ve büyükbaş hayvanlarından elde edilen sütlerden üretilen ürünler, Türkiye'nin dört bir yanında aranan lezzetler arasındadır. Selim'deki şarküteriler, bu geleneksel ürünleri günümüzün hijyen standartlarına uygun koşullarda sunarak müşteri memnuniyetini ön planda tutmaktadır. İlçede özellikle kış aylarında pastırma ve sucuk üretimi artar. Selim'in soğuk iklimi, bu ürünlerin doğal yollarla kurutulması için ideal koşullar sağlar. Yörede yetişen baharatlarla hazırlanan sucuklar, bahar aylarında düzenlenen panayırlarda ve düğünlerde vazgeçilmez bir lezzet olma özelliğini korumaktadır. Beratbey Şarküteri Olarak Sunduğumuz Hizmetler Selim'de şarküteri ihtiyaçlarınız için geniş bir ürün yelpazesi sunuyoruz. Kars kaşarı, tam yağlı peynir, lor peyniri, çökelek ve tereyağı gibi temel süt ürünlerinden tutun da pastırma, sucuk, salam ve sosis gibi işlenmiş et ürünlerine kadar birçok seçenek bulunmaktadır. Tüm ürünlerimiz, Selim'in doğal ortamında yetişen hayvanlardan elde edilmekte ve kontrollü koşullarda muhafaza edilmektedir. Bunların yanı sıra yöresel köy ürünleri de şarküterimizde yer almaktadır. Selim ve çevresindeki köylerden doğrudan temin edilen organik tereyağı, köy yoğurdu ve kaymak gibi ürünler, müşterilerimizin doğal lezzetlere olan özlemini gidermektedir. Kalite Anlayışımız Beratbey Şarküteri olarak, müşterilerimize sunduğumuz her üründe kaliteyi ön planda tutuyoruz.