Beyrancı Müslüm

atmalıdır. Tarihi Osmanlı sivil mimarisinin en güzel örneklerinin yer aldığı Odunpazarı, dar sokakları, restore edilmiş ahşap konakları, meerschaum atölyeleri ve el sanatlarıyla ünlü çarşısıyla kentin kültürel ağırlık merkezidir. İşte tam da bu tarihi dokunun içinde, yerel halkın ve ziyaretçilerin uğrak noktalarından biri olan Beyrancı Müslüm , kebapçı geleneğini Odunpazarı'nın sıcak atmosferiyle buluşturuyor. Odunpazarı'nın Lezzet Kültürü ve Kebapçılık Odunpazarı, Eskişehir'in en eski yerleşim yerlerinden biri olmasının verdiği birikimle, yeme-içme kültüründe de köklü bir geçmişe sahiptir. Çarşı içinde yer alan hanlar, Sıcaksu bölgesi ve Atlıhan çevresi, yüzyıllardır ticaretin ve sosyal hayatın merkezi olmuştur. Bölgede faaliyet gösteren esnaf lokantaları, kebapçılar ve tandır ocakları, Odunpazarı'nın kendine özgü mutfak dokusunu oluşturur. Mahalle kültürünün hâlâ yaşatıldığı bu ilçede, bir kebapçıya girdiğinizde sadece yemek yemezsiniz; aynı zamanda komşularınızla selamlaşır, mahallenin nabzını tutarsınız. Beyrancı Müslüm, tam da bu ruhu yaşatan bir işletme olarak Odunpazarı'nda kebapçı dendiğinde akla gelen isimlerden biri olmayı başarmıştır. Eskişehir genelinde tanınan ve Odunpazarı ile çevresinde aktif rol oynayan mekan, kebapçı alanında ihtiyacınıza yönelik profesyonel çözümler sunmaktadır. Adındaki "beyran" geleneğine de atıfta bulunan mekan, zengin menüsüyle farklı damak tatlarına hitap eder. Beyrancı Müslüm'de Neler Bulursunuz? Odunpazarı'nda bir kebapçıdan beklentiniz sadece iyi pişmiş et midir? Beyrancı Müslüm'de cevap net: hayır, çok daha fazlası. Mekan, klasikleşmiş lezzetlerin yanı sıra kendine özgü sunumları ve taze malzeme kullanımıyla öne çıkmaktadır.