ÇAM ALTI CAFE & RESTAURANT

kültürel mirasa ev sahipliği yapan Safranbolu'nun kalbinde, hem yerel halka hem de ilçeyi ziyaret eden binlerce turiste hizmet vermektedir. Cinci Hanı ve Kaynarca Sokağı'nın tarihi atmosferine komşu konumda bulunan restoranımız, geleneksel Türk mutfağını modern bir anlayışla sunmayı amaçlamaktadır. Safranbolu Mutfağının Kökleri Safranbolu, yüzyıllar boyunca Anadolu ile Balkanlar arasındaki ticaret yollarının önemli duraklarından biri olmuştur. Bu çok kültürlü geçmiş, ilçenin mutfak kültürüne de derin izler bırakmıştır. ÇAM ALTI CAFE & RESTAURANT olarak, bölgenin tarihi lezzetlerini günümüzde yaşatmayı görev ediniyoruz. Safranbolu'nun ünlü pastırması, yöresel peynir çeşitleri ve taze sebze ağırlıklı yemekler, menümüzün temel taşlarını oluşturmaktadır. İlçenin ünlü Çeşme ve Bağdat mahallelerinde yer alan tarihi konaklar, yüzyıllardır süregelen aile sofrası geleneğini sürdürmektedir. Biz de Safranbolu'da Restoran arayışında olan misafirlerimize, ev yapımı tadı sunmayı hedefliyoruz. Annemizin tarifi dediğimiz yöresel yemeklerimiz, ustalarımızın özenle hazırladığı zeytinyağlılarımız ve taze fırından çıkan pide çeşitlerimizle sofranıza lezzet katıyoruz. Geleneksel ve Modern Lezzetlerin Buluşma Noktası Restoranımız, Safranbolu'nun tarihi çarşısının hemen yanıbaşında konumlanmıştır. Safranbolu Saat Kulesi'ni ziyaret ettikten veya Cinci Hanı'nda kahvenizi yudumladıktan sonra, kısa bir yürüyüşle ÇAM ALTI CAFE & RESTAURANT 'a ulaşabilirsiniz. Tarihi konakların gölgesinde, şıık çınarların arasında kurulu terasımız, yaz aylarında özellikle tercih edilmektedir.