ÇAPA BALIK & ET RESTAURANT

Asi Nehri'nin Akdeniz'e döküldüğü bu topraklar, tarih boyunca balıkçılık ve tarımla iç içe bir yaşam sürmüş; bu yaşam tarzı mutfağa da yansımıştır. Samandağ'da restoran denince akla önce taptaze deniz ürünleri, zeytinyağlılar, közde pişen et lezzetleri ve yöresel mezeler gelir. İşte tam bu noktada ÇAPA BALIK & ET RESTAURANT , Samandağ'ın bu köklü mutfak geleneğini modern bir anlayışla misafirlerine sunmaktadır. Samandağ'ın Balıkçılık Mirası ve Mutfağa Yansıması Samandağ'ın Çevlik sahili ve Asi Nehri ağzı, yüzyıllardır balıkçıların uğrak noktası olmuştur. Sabahın erken saatlerinde denize açılan tekneler, gün batımından önce döner ve günlük balıklar restoranların tezgahlarını süsler. Bu canlı balıkçılık kültürü, Samandağ restoranlarının en büyük ayrıcalığıdır. ÇAPA BALIK & ET RESTAURANT, işte bu tazelik anlayışını benimseyerek müşterilerine her zaman en taze deniz ürünlerini ulaştırmayı ilke edinmiştir. Çipura, levrek, lahos, sarıkanat ve mevsimine göre barbun gibi balıkların yanı sıra, deniz börülcesi, kayalık mantarı ve ahtapot gibi Akdeniz'e özgü lezzetler de menüde yerini almaktadır. Tarihi Dokunun Ortasında Bir Sofra Samandağ, sadece doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda binlerce yıllık tarihiyle de ünlüdür. Seleukia Pieria antik kenti, Hz. Hıdır Türbesi, Musa Dağı ve Titus Tüneli gibi tarihi mekanlar, bölgeye gelen ziyaretçilerin ilgi odağıdır. Bu tarihi dokunun arasında yorgun düşen konuklar için ÇAPA BALIK & ET RESTAURANT, sıcak ve samimi atmosferiyle adeta bir mola noktası oluşturmaktadır.