Çınar Döner

özel bir yere sahip; özellikle Çınar Döner , Şahinbey sakinlerinin ve şehre gelen misafirlerin vazgeçilmez adreslerinden biri haline gelmiştir. Yıllardır süren tecrübemizle, Gaziantep'in damak tadına uygun, özenle hazırlanan dönerlerimizi sizlerle buluşturuyoruz. Şahinbey'in Döner Kültürü ve Çınar Döner'in Yeri Şahinbey ilçesi, Gaziantep'in tarihi merkezine yakın konumuyla her zaman canlı bir yaşam alanı olmuştur. Alleben Deresi çevresindeki esnaf kültürü, Kavaklık ve Çarşı bölgelerindeki hareketli sokaklar, ilçenin yemek kültürünü şekillendiren en önemli etkenlerdir. Bu kültürün içinde Çınar Döner , hem esnaf geleneğine bağlı kalarak hem de modern lezzet anlayışını benimseyerek fark yaratmaktadır. Gaziantep, UNESCO tarafından tescillenmiş bir gastronomi şehri olarak, her yemeğinde olduğu gibi dönerinde de özel baharatlar ve pişirme teknikleri kullanır. Çınar Döner olarak biz de bu geleneğin mirasçısıyız; etimizi özenle marine ediyor, lavaşımızı taze taze pişiriyor ve servis anında sunumumuza büyük özen gösteriyoruz. Çınar Döner'in Menüsü ve Sunduğu Lezzetler Şahinbey'de bir döner arıyorsanız, menümüzde aradığınız her şeyi bulabilirsiniz: Et Döner: Kuzu ve dana etinin özenle harmanlanmasıyla hazırlanan, incecik dilimlenen ve lavaşa sarılan klasik lezzetimiz. Tavuk Döner: Yumuşak dokusu ve hafif baharatlarla buluşan tavuk döner, özellikle öğle saatlerinde Şahinbey'in çalışan esnafının gözdesi. Karışık Döner: Et ve tavuk lezzetini bir arada sunmak isteyenler için ideal tercih. Porsiyon ve Dürüm Seçenekleri: Farklı porsiyon alternatifleriyle her damak zevkine uygun servis anlayışı. Yanında sunulan taze soğan, maydanoz, sumak ve ezme, Gaziantep usulü dönerin olmazsa olmaz tamamlayıcılarıdır.