Çumra Paşaoğlu Döner

aynı zamanda kendine özgü mutfak kültürüyle de tanınmaktadır. Çumra döner kültürü, bu zengin gastronomi geleneğinin en önemli parçalarından birini oluşturmaktadır. Özellikle son yıllarda ilçede açılan nitelikli döner salonları, yerli halkın ve çevre ilçelerden gelen misafirlerin beğenisini kazanmıştır. Çumra'da Döner Kültürünün Tarihçesi Çumra'da dönercilik, aslında çok eski yıllara dayanmasa da ilçenin hayvancılık ve tarım ekonomisiyle doğrudan bağlantılıdır. Konya Ovası'nda yetiştirilen küçükbaş ve büyükbaş hayvanlar, döner üretiminin temel hammaddesini oluşturmaktadır. Yerel çiftçilerin taze et tedarik etmesi, döner ustalarının kaliteli ürünler hazırlamasının önünü açmıştır. Çumra Paşaoğlu Döner de bu geleneksel köprüyü kurarak, çiftlikten sofaya uzanan taze et anlayışıyla hizmet vermektedir. İlçenin merkez mahallelerinden İstiklal Mahallesi ve Yeni Mahalle bölgesinde yer alan döner salonları, Çumra'nın sosyal yaşamının önemli bir parçası haline gelmiştir. Hafta sonları ailelerin bir araya geldiği, bayramlarda özel pide ve döner sofralarının kurulduğu bu işletmeler, Çumra'nın ev sahipliği yaptığı düğün ve özel günlerde de önemli bir rol üstlenmektedir. Çumra Paşaoğlu Döner'in Farkı Çumra Paşaoğlu Döner, ilçedeki döner kültürüne yeni bir soluk getiren önemli işletmelerden biridir.