DD Çınaraltı (Bulancak)

eşsiz doğasından ilham alarak hazırladığı menüsüyle yerli halkın ve şehre gelen misafirlerin uğrak noktası haline gelmiştir. Bulancak Sahilinde Bir Çınaraltı Klasiği Bulancak, Karadeniz sahil yolunun en güzel duraklarından biridir. İlçe merkezinde yer alan eski çınar ağaçları, yüzyıllardır mahalle sakinlerine gölge olmuş, adeta bir buluşma noktası işlevi görmüştür. DD Çınaraltı, bu geleneği modern bir restoran konseptiyle birleştirerek Bulancak'ın sosyal yaşamına renk katmaktadır. Özellikle yaz aylarında sahil bandından yürüyüşe çıkan vatandaşların ilk tercihi olan mekan, ferah bahçesi ve samimi atmosferiyle dikkat çekmektedir. Bulancak'ın tarihi dokusu içinde, 19. yüzyıldan kalma yapıların arasında konumlanan restoran, hem geleneksel hem de çağdaş lezzetleriyle öne çıkmaktadır. Sahile yakın konumu sayesinde sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar her saatte tercih edilen bir mekândır. Özellikle hafta sonları Balıkhisar Mahallesi ve çevresinden gelen ailelerin vazgeçilmez adresi olmayı başarmıştır. Bulancak'a Özel Lezzetler ve Menü DD Çınaraltı'nın mutfağı, Giresun'un zengin tarımsal ürünlerinden ve Bulancak'ın taze deniz mahsullerinden ilham almaktadır. Karadeniz somonu, hamsi, palamut ve mezgit gibi balıkların en taze haliyle sunulduğu restoran, aynı zamanda yöresel sebze yemekleri ve mısır ekmeği eşliğinde servis edilen et yemekleriyle de ünlüdür. Karadeniz'in meşhur kuymak, lazanya, hamsikoli ve muhlama gibi tatları, Bulancak'a has dokunuşlarla zenginleştirilmektedir. Bulancak'ta Kahvaltı Kültürü Bulancak sabahları, çınaraltı kahvaltılarıyla başlar. DD Çınaraltı, kahvaltı tabağında Giresun'un coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan Giresun tombul fındığı, organik tereyağı, yöresel peynirler ve taze yumurtayı bir araya getirir.