Defne Çay Bahçesi

kuşkusuz ki güzel bir kahvaltı ve demli bir çay eşliğinde sohbet etmektir. İşte tam da bu ihtiyaca cevap veren Defne Çay Bahçesi , Samandağ'ın huzurlu atmosferinde kahvaltı salonu denilince akla gelen ilk isimler arasında yer alıyor. Samandağ'ın Doğası ve Defne Çay Bahçesi'nin Atmosferi Samandağ, Akdeniz ikliminin tüm nimetlerini barındıran, zeytin ve defne ağaçlarının bol olduğu, denizle dağların buluştuğu ender ilçelerden biridir. İlçenin adının bile defne bitkisiyle olan bağlantısı, bölgenin doğal karakterini açıkça ortaya koyar. Defne Çay Bahçesi de tam bu doğallıktan ilham alarak, misafirlerine yöresel lezzetleri ve sıcak bir ortamı bir arada sunuyor. Çevlik Plajı'na yakın konumu sayesinde özellikle yaz aylarında sahilden dönenlerin uğrak noktası haline gelen mekan, sabahın erken saatlerinden itibaren kapılarını açıyor. Kahvaltıda Samandağ'ın Yöresel Lezzetleri Hatay mutfağı, Türkiye'nin en zengin mutfak kültürlerinden biri olarak kabul edilir. Samandağ'da kahvaltı denildiğinde ise akıllara hemen zeytinyağı, peynir çeşitleri, taze sebzeler ve sıcak pide gelir. Defne Çay Bahçesi, bu geleneği modern bir dokunuşla birleştirerek hem klasik kahvaltı sevenlere hem de yeni tatlar arayanlara hitap ediyor. Özellikle Samandağ'ın dağ köylerinden temin edilen organik ürünler, kahvaltı sofrasının vazgeçilmezleri arasında bulunuyor.