DURAL EKMEK VE UNLU MAMŪLLERİ GIDA SAN.TIC.LTD.ŞTİ

Çumra halkının günlük yaşamının vazgeçilmez bir parçası olmaya devam ediyor. DURAL EKMEK VE UNLU MAMÜLLERİ GIDA SAN.TIC.LTD.ŞTİ, bu kadim geleneği modern üretim teknikleriyle buluşturarak ilçeye hizmet veriyor. Çumra'nın Buğday ve Ekmek Kültürü Çumra, Konya Ovası'nın en verimli tarım arazilerine sahip ilçelerinden biridir. Tarih boyunca buğday yetiştiriciliğinin merkezi olan bu bölge, aynı zamanda Anadolu'nun en eski ekmek yapım geleneklerine de ev sahipliği yapmaktadır. Selçuklu döneminde bile bu bölgede un değirmenleri ve fırınlar faaliyet göstermekteydi. Yılların bu topraklarda biriktirdiği bilgi birikimi, bugün fırıncılık sektörüne de yansımaktadır. DURAL EKMEK, Çumra'nın tarihi dokusunu ve tarımsal zenginliğini harmanlayarak üretim yapmaktadır. Yerel olarak temin edilen buğday unlarından üretilen ekmekler, ilçenin kendine özgü lezzet anlayışını yansıtmaktadır. Özellikle sabah saatlerinde taze pişirilen ekmekler, Çumra pazaryerine gelen vatandaşların ilk durağı haline gelmiştir. Geleneksel Lezzetler, Modern Üretim Çumra'da fırıncılık, sadece bir gıda üretimi değil, aynı zamanda sosyal bir bağlantı noktasıdır. Mahalle fırınları yıllar boyunca komşuların bir araya geldiği, sohbetlerin edildiği ve günlük haberlerin paylaşıldığı mekanlar olmuştur. DURAL EKMEK VE UNLU MAMÜLLERİ GIDA SAN.TIC.LTD.ŞTİ, bu sosyal geleneği koruyarak Çumra halkına hizmet vermektedir. İlçede üretilen unlu mamuller arasında: Taze somun ekmekleri Geleneksel Çumra simidi Poğaça ve açmalar Pide ve lavaş çeşitleri Sevimli bir şekilde hazırlanan hamur işleri yer almaktadır. Her bir ürün, yılların ustalık anlayışıyla şekillendirilmektedir. Çumra'nın Ekmek Tarihinde Yılların İzi Çumra ilçesinin ekonomisi büyük ölçüde tarım ve hayvancılığa dayanmaktadır. İlçede yetiştirilen buğday, Konya'nın en kaliteli buğdayları arasında yer almaktadır.