Ekerler Baharat

parçası olmaktan gurur duyuyoruz. Toros Dağları'nın eteklerinde kurulu olan ilçemiz, Konya ovalarının verimli topraklarıyla birleşerek eşsiz bir tarım ve yaşam kültürü oluşturmuştur. Ereğli'nin Tarihi Dokusu ve Mutfak Kültürü Hititler döneminden beri yerleşim yeri olan Ereğli, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Bu çok katmanlı tarih, ilçemizin mutfak kültürüne de derin izler bırakmıştır. Ereğli'nin yöresel mutfağı, Konya'nın ünlü etli ekmek geleneğinden, yöresel hamur işlerine, taze baharatların yoğun kullanıldığı çorbalardan, kuru baklagillere kadar geniş bir yelpaze sunmaktadır. Ereğli Baharat olarak bu zengin mutfak geleneğine katkı sağlamak ve ailelerin mutfaklarına taze lezzetler taşımak için çalışıyoruz. Ereğli pazarı, haftanın belirli günlerinde kurulan semt pazarlarıyla ünlüdür. Özellikle Cuma günleri kurulan ana pazar, bölgenin en canlı ticaret merkezlerinden biridir. Çiftçiler taze sebze ve meyvelerini getirirken, baharatçılar ve süpermarketler de yöre halkının günlük ihtiyaçlarını karşılamaktadır. Ereğli'nin Türkmen nüfusunun yoğun olması, mutfakta baharat kullanımının artmasına ve yemeklere farklı aromalar katılmasına vesile olmuştur. Ekerler Baharat Ürün Çeşitleri Ekerler Baharat olarak müşterilerimize geniş ürün yelpazesi sunuyoruz. Süpermarket sektöründe yıllardır edindiğimiz deneyimle, ailelerin günlük hayatını kolaylaştıracak ürünleri özenle seçiyoruz. Taze ve Doğal Baharatlar Küp şeklinde öğütülmüş kimyon, taze çekilmiş karabiber, sumak, nane, kekik, rezene ve pul biber çeşitlerimizle mutfağınıza aroma katıyoruz. Özellikle Ereğli'nin meşhur etli ekmek kültüründe kullanılan baharatlar, ailelerimizin en çok tercih ettiği ürünler arasında yer almaktadır. Yerel halkın geleneksel tariflerine uygun baharat karışımlarımız, yöresel lezzetlerin evlerde hazırlanmasına imkan tanımaktadır.