EMMOĞLU BAKLAVA

serinliğinden Süleyman Şah Mahallesi'nin sıcak sokaklarına kadar uzanan bu ilçede, EMMOĞLU BAKLAVA yılların verdiği tecrübeyle hizmet vermektedir. Defne halkının tatlı alışkanlıklarını yakından tanıyan ustalarımız, her bir baklava dilimini aynı özenle hazırlar; çünkü bizim için mesele sadece bir tatlı üretmek değil, yılların getirdiği bir mirası sürdürmektir. Defne'de Tatlı Kültürünün Ayrıcalığı Hatay denilince akla ilk gelen lezzetlerden biri olan baklava, Defne sokaklarında da başlı başına bir gelenektir. Düğünlerden bayramlara, komşu ziyaretlerinden özel davetlere kadar hayatın her anında yer bulan bu tatlı, Defne'nin sosyal dokusunun ayrılmaz bir parçasıdır. İlçenin en işlek caddelerinde ve yerleşim bölgelerinde faaliyet gösteren EMMOĞLU BAKLAVA , bu geleneği modern hijyen standartlarıyla buluşturarak müşterilerine sunmaktadır. Özellikle Çekmece, Akdeniz ve Harbiye mahalleleri çevresinde yaşayan aileler için vazgeçilmez bir adres haline gelen firmamız, taze malzemeleri ve ustaca işçiliğiyle öne çıkmaktadır. Yılların Ustalığıyla Hazırlanan Eşsiz Lezzetler Bir tatlının lezzeti, kullanılan malzemenin kalitesiyle doğru orantılıdır. EMMOĞLU BAKLAVA olarak yılların bize öğrettiği en önemli ders budur. Defne'deki atölyemizde günlük olarak taze antep fıstığı, tereyağı ve ince açılmış yufkayla hazırladığımız baklavalar, geleneksel tariflerin sadeliğini modern dokunuşlarla harmanlar. Hatay'ın coğrafi konumu sayesinde pek çok taze malzemeye kolayca ulaşmamız, ürünlerimizin lezzet profilini zenginleştirir. Fıstıklı, cevizli ve fındıklı baklava çeşitlerimizin yanı sıra, kaymaklı künefe, peynirli tatlılar ve özel gün pastalarımız da müşterilerimizin beğenisini kazanmıştır. Defne'nin Yerel Ekonomisine Katkı Defne, Hatay'ın ekonomik açıdan gelişen ilçelerinden biridir ve küçük ölçekli üreticilerin desteklenmesi bölge ekonomisi için büyük önem taşır.