Eskişehir Çi Börek

Bayraklı'da konumlanan işletme, hem günlük atıştırmalık ihtiyaçlarınızı hem de misafir ağırlama sofralarınızı zenginleştirecek geniş bir ürün yelpazesiyle hizmet vermektedir. Bayraklı'da Börek Kültürünün Yeni Adresi Bayraklı, İzmir'in sürekli gelişen, hem yerleşik halkı hem de yeni taşınan nüfusuyla dinamik bir ilçe olarak bilinir. Manavkuyu, Soğukkuyu, Adalet ve Çay mahallelerinde yaşayan ailelerin sabah kahvaltılarından akşam çay saatlerine kadar vazgeçilmezi olan börek, bu ilçede her zaman aranılan bir lezzet olmuştur. Eskişehir Çi Börek, tam da bu ihtiyaca cevap vermek üzere Bayraklı'da faaliyet göstermektedir. İşletmenin en büyük farkı, Eskişehir'in geleneksel çi börek lezzetini İzmir'in Ege mutfağıyla harmanlayarak sunmasıdır. Klasik kıymalı, peynirli ve ıspanaklı çi böreklerin yanı sıra Ege otlarıyla hazırlanan özel çeşitleri de menüsünde bulundurması, Bayraklı'daki börek tutkunlarının ilgisini çekmektedir. Neden Bayraklı'da Eskişehir Çi Börek Tercih Edilmeli? Bayraklı'da pek çok fırın ve börekçi bulunmasına rağmen, Eskişehir Çi Börek'i diğerlerinden ayıran birkaç önemli unsur vardır: 1. Taze Hamur, Günlük Üretim İşletmede börekler her gün sabahın erken saatlerinde taze hamurla hazırlanmaktadır. Bayraklı'daki müşteriler, öğle saatine gelmeden tezgâhtaki böreklerin tükendiğini sıkça dile getirmektedir. Bu durum, tazeliğin ve kalitenin en güzel göstergesidir. 2. Ege Otlarıyla Zenginleştirilmiş Menü Bayraklı, Ege mutfağının ot kültürüyle iç içe bir ilçedir. Eskişehir Çi Börek, bu yerel damak tadını göz ardı etmeyerek; arapsaçı, ebegümeci, şevketibostan ve radika gibi otları börek hamuruna ekleyerek bölgeye özel lezzetler sunmaktadır. 3. Uygun Fiyat Politikası Bayraklı'nın genç nüfusu ve öğrenci yoğunluğu düşünüldüğünde, uygun fiyatlı kaliteli börek sunmak büyük önem taşır.