GAZİKENT BAKLAVA KADAYIF KÜNEFE

öncü işletmelerinden biri olarak öne çıkmaktadır. Özellikle el açması baklava, taze kadayıf ve eşsiz lezzetiyle dikkat çeken künefe çeşitleriyle Kırıkkale halkının tatlı ihtiyaçlarına yanıt vermektedir. Kırıkkale Merkez'de Geleneksel Tatlı Kültürü Kırıkkale Merkez, tarihsel süreç içinde Hitit ve Frigya uygarlıklarından kalan zengin bir gastronomi mirasına sahiptir. Bu kadim lezzet geleneği, günümüzde modern işletmeler tarafından sürdürülmektedir. Yenidoğan Mahallesi, Kurtuluş Mahallesi ve Bağdatlı Mahallesi başta olmak üzere ilçenin pek çok noktasında tatlıcı dükkânları bulunmakta, ancak Gazikent markası kalitesi ve çeşitliliğiyle fark yaratmaktadır. Merkez ilçede yaşayan binlerce aile, düğün, nişan, sünnet düğünü ve özel günler için siparişlerini yerel tatlıcılardan vermeyi tercih etmektedir. Bu gelenek, nesiller boyunca süregelen bir tatlı kültürünün göstergesidir. Gazikent Baklava Kadayıf Künefe işte bu köklü geleneğin temsilcisi olarak hizmet vermektedir. El Açması Baklava: Usta Ellerin Eseri Gazikent'in en çok tercih edilen ürünlerinin başında el açması baklava gelmektedir. Fıstıklı, cevizli ve fındıklı çeşitleriyle sunulan bu baklavalar, geleneksel yöntemlerle hazırlanmaktadır. İncecik açılan yufkalar, bol tereyağı ve özenle seçilmiş iç malzemelerle birleştirilerek fırına verilmektedir.