Gerçekler Unlu Mamülleri

İşte bu kokunun kaynağı olan fırınlardan biri de Gerçekler Unlu Mamülleri 'dir. Merkez ve çevresinde yıllardır hizmet veren işletme, geleneksel üretim anlayışını modern hijyen standartlarıyla birleştirerek Erzincanlıların beğenisini kazanmıştır. Merkez İlçenin Unlu Mamuller Geleneği Erzincan Merkez, tarih boyunca önemli bir ticaret güzergahı üzerinde konumlanmıştır. Doğu Anadolu'nun bu nadide şehrinde unlu mamuller kültürü, kahvaltı sofralarının ve çay saatlerinin vazgeçilmez parçasıdır. Merkez'in yoğun nüfuslu mahalleleri olan Kızılay, Atatürk, Yunus Emre ve Halitpaşa gibi semtlerde yaşayan aileler, güne taze bir ekmekle başlamayı gelenek haline getirmiştir. Gerçekler Unlu Mamülleri , bu geleneği sürdüren ve her sabah fırından çıkan taze ürünleriyle mahalle sakinlerinin ilk tercihi arasında yer almaktadır. Taze ve Kaliteli Üretim Anlayışı Bir fırının kalitesi, kullandığı hammaddeden başlar. Merkez'de hizmet veren Gerçekler Unlu Mamülleri , un seçiminden hamur yoğurma sürecine kadar her aşamada titizlikle çalışır. Fırın ekmeği, tam buğday ekmeği, kepekli ekmek gibi temel ürünlerin yanı sıra; Çıtır börek çeşitleri Poğaça ve açma Simit ve kahvaltılık atıştırmalıklar Tatlı çeşitleri ve pasta ürünleri gibi geniş bir yelpazede hizmet sunmaktadır. Özellikle Erzincan'a özgü lezzetlerin modern yorumları, müşteriler tarafından büyük ilgi görmektedir. Erzincan'a Özgü Lezzetler Merkez'de Buluşuyor Erzincan denilince akla gelen tatlı kuşbaşı, pestil ve kuru kaymaşın gibi yöresel ürünler kadar, unlu mamuller de şehrin kültürel kimliğinde önemli bir yer tutar. Merkez ilçedeki Gerçekler Unlu Mamülleri , Erzincan'ın geleneksel tariflerini yaşatarak hemşehrilerine nostaljik bir tat deneyimi sunar.