HACIALİOĞLU ÇİĞ KÖFTE

en işlek caddeleri boyunca sıralanan lokantalar, kebapçılar ve çiğ köfteciler, Bağlar sokaklarının kendine özgü atmosferini oluşturur. Bu canlı dokunun içinde kendine sağlam bir yer edinmiş olan HACIALİOĞLU ÇİĞ KÖFTE , yöre halkının ve Bağlar'a gelen misafirlerin uğrak noktalarından biri haline gelmiştir. Bağlar'ın Yoğun Tempošuna Lezzetli Mola Bağlar, özellikle Bağcılar Mahallesi , Şeyh Şamil Mahallesi , Kaynartepe Mahallesi ve Mevlana Halit Mahallesi gibi bölgelerde yoğun bir esnaf ve öğrenci nüfusuna ev sahipliği yapar. Sabah saatlerinden itibaren hareketlenen bu mahallelerde, öğle arası ve akşam saatlerinde hızlı, doyurucu ve uygun fiyatlı yemek arayanlar için çiğ köfte her zaman ilk tercih olmuştur. HACIALİOĞLU ÇİĞ KÖFTE, tam da bu ihtiyaca cevap veren bir işletme olarak Bağlar'da öne çıkmaktadır. HACIALİOĞLU ÇİĞ KÖFTE'nin Farkı Çiğ köfte denince akla gelen ilk unsurlar; taze malzeme, doğru baharat oranı ve elle yoğurmanın verdiği kıvamdır. HACIALİOĞLU ÇİĞ KÖFTE, bu geleneksel üretim anlayışını Bağlar'ın modern beklentileriyle harmanlayarak hizmet sunar. Doyurucu porsiyonları, lezzet dengesi ve titiz hijyen anlayışıyla müşterilerine keyifli bir yemek deneyimi yaşatır. İster tek başınıza gelip hızlı bir öğle yemeği yiyin, ister arkadaş grubunuzla paylaşın; HACIALİOĞLU'nun tabağı her zaman gülümsetir. Bağlar Esnaf Kültürünün Bir Parçası Diyarbakır'ın Bağlar ilçesi, kentin en eski esnaf geleneklerinin yaşatıldığı yerlerden biridir. Bağlar Çarşısı ve çevresindeki küçük işletmeler, yıllardır aynı mahalledeki ailelere hizmet verir; müşteri-satıcı arasındaki sıcak ilişki nesilden nesile aktarılır.