HAS BÖREK

olmaya devam ediyor. Bu geleneksel lezzeti modern bir anlayışla sunan HAS BÖREK , Palandöken ilçesinde tatlıcı ve pastane kategorisinde hizmet veren, börek kültürünü yaşatan bir işletmedir. Palandöken'in soğuk kış günlerinde sıcak börek kokularıyla mahalleleri sarmalayan HAS BÖREK, yıllardır aynı özveriyle çalışmaktadır. Palandöken İlçesinde Börek Kültürü Palandöken, Erzurum'un en hareketi ilçelerinden biri olup, hem üniversite öğrencilerinin yoğun olarak yaşadığı hem de kayak turizmi sayesinde kış sezonunda büyük bir nüfus akışına ev sahipliği yapan bir bölgedir. Palandöken'in Yıldızkent, Hüseyin Avni Ulaş ve Menderes gibi mahallelerinde sabah erken saatlerden itibaren börekçilere yoğun ilgi gösterilir. Erzurum'a özgü su böreği , kıymalı börek ve peynirli börek çeşitleri Palandöken sokaklarının ayrılmaz bir parçasıdır. HAS BÖREK, bu zengin çeşitliliği Palandöken halkına ve ilçeye gelen konuklara eksiksiz sunmaktadır. HAS BÖREK'in Palandöken'deki Farkı Birçok pastane ve tatlıcıdan farklı olarak HAS BÖREK, böreği sadece bir atıştırmalık olarak değil, bir kültürel miras olarak değerlendirir. Palandöken ilçesindeki işletme, kullandığı malzemelerin tazeliğine ve hamurun elle açılmasına büyük özen gösterir. Erzurum'un sert iklim koşullarına uygun , enerji veren ve tok tutan börek tarifleriyle HAS BÖREK, özellikle kayak sezonunda Palandöken Dağı'ndan dönen tatilcilerin favori durak noktalarından biri haline gelmiştir.