Hatay Sultan Sofrası Kahvaltı Evi

Akdeniz esintisi ve Hatay mutfağının eşsiz zenginliği bu mekanda buluşuyor. İster sahil yolundan gelen yerli turistler, ister Arsuz'un yerleşik aileleri olsun, herkesin ortak buluşma noktası burası. Arsuz'da Kahvaltı Denilince Akla Gelen İlk İsim Arsuz, Hatay ilinin en gözde sahil ilçelerinden biri olarak biliniyor. İskenderun Körfezi'ne açılan bu küçük ama canlı ilçe, yaz aylarında binlerce tatilciyi ağırlıyor; kış aylarında ise kendi sakin yaşam ritmini koruyor. Bu ritmin en güzel parçalarından biri sabah kahvaltısı kültürü. Arsuz halkı için kahvaltı sadece bir öğün değil, bir ritüel. Hatay'ın zengin mutfak geleneği, bu ilçede de kendini hissettiriyor. Hatay Sultan Sofrası Kahvaltı Evi, tam da bu geleneğin yaşatıldığı yer. Sofralarında yer alan zahter, biberli çiğ köfte, zeytin çeşitleri, Hatay peyniri, mahluta ve daha pek çok bölgeye özgü lezzet, misafirleri adeta Hatay'ın sokaklarına taşıyor. Tüm malzemeler yerel üreticilerden temin ediliyor; bu da tazelik ve otantiklik açısından büyük fark yaratıyor. Arsuz'un Mahallelerinde Bilinen Bir Marka Arsuz merkez mahalleleri başta olmak üzere Karaağaç, Konacık, Höyük ve Gözcüler gibi bölgelerden gelen aileler, hafta sonu kahvaltılarını Sultan Sofrası'nda yapmayı adeta bir alışkanlık haline getirmiş. Sahile yakın konumu sayesinde tatilciler de otellerinden çıkar çıkmaz bu mekana ulaşabiliyor. Özellikle yaz sezonunda, denizden çıkan bir aile için burada yapılan kahvaltı, günün en keyifli başlangıcı oluyor. Hatay Kahvaltısının Tüm Çeşitliliği Bir Sofrada Hatay mutfağı, Türkiye'nin en zengin kahvaltı kültürlerinden birine ev sahipliği yapıyor.