Hizmet Pide Fırını

tanıdık ve en sevilen manzaralarından birini oluşturur. Bu köklü geleneğin bugünkü temsilcilerinden biri olan Hizmet Pide Fırını , Hatay'da fırın denince akla gelen ilk isimlerden biri olmayı başarmıştır. Neden Hatay'da Fırın Seçimi Önemlidir? Hatay mutfağı, kendine özgü ekmek ve pide çeşitliliği ile ünlüdür. Antakya'nın dar sokaklarındaki taş fırınlardan Defne ilçesinin modern tesislerine kadar şehrin her köşesinde farklı bir lezzet anlayışıyla karşılaşabilirsiniz. Hatay'da fırın seçerken dikkat edilmesi gereken en önemli unsur, kullanılan unun kalitesi, hamurun dinlendirilme süresi ve geleneksel yöntemlerin modern hijyen standartlarıyla buluşturulup buluşturulmadığıdır. Hatay'ın İskenderun'dan Reyhanlı'ya, Kırıkhan'dan Arsuz'a kadar uzanan geniş coğrafyasında her bölgenin kendine has bir ekmek kültürü vardır. Hatay Ekmeğinin Eşsiz Lezzeti Hatay ekmeği, odun ateşinde pişen, dışı çıtır içi yumuşak dokusuyla diğer yörelerden ayrılır. Bu ekmeğin sırrı, uzun süre fermente edilen hamurda ve geleneksel taş fırınların verdiği özel aromada gizlidir. Hizmet Pide Fırını, bu geleneksel yöntemleri modern üretim anlayışıyla harmanlayarak Hatay halkına en kaliteli ekmeği sunmaktadır. Hizmet Pide Fırını'nın Sunduğu Lezzetler Hizmet Pide Fırını, sadece ekmekle sınırlı kalmayıp zengin bir unlu mamul yelpazesi sunmaktadır.