İkizler Kebap

bir şehirdir. İkizler Kebap da bu zengin mirasa sadık kalarak, yöresel lezzetleri modern bir sunumla misafirlerine ulaştırmaktadır. Antakya'nın Eşsiz Kebap Kültürü Antakya, Hatay ilinin en eski yerleşim yerlerinden biri olarak bilinir ve sokaklarında baharatlı yemek kokuları her daim hissedilir. Asi Nehri'nin kıyısında kurulu bu kadim şehir, özellikle kebap kültürü ile ün salmıştır. Antakya'da kebap denilince akla gelen ilk isimlerden biri olan İkizler Kebap, yıllardır süregelen ustaca pişirme teknikleri ve özenle seçilen malzemeleriyle fark yaratmaktadır. Antakya'nın tarihi çarşıları, Habib-i Neccar Camii çevresi ve Kurtuluş Caddesi gibi simge noktalarına yakın konumuyla İkizler Kebap, hem yerel halkın hem de şehri ziyarete gelen misafirlerin uğrak noktalarından biri haline gelmiştir. İkizler Kebap'ın Menüsünde Neler Var? İkizler Kebap, zengin menüsüyle her damak tadına hitap etmektedir. Menüde öne çıkan lezzetler şunlardır: Antakya Usulü Klasik Kebaplar Antakya Tava : Yöreye özgü baharatlarla harmanlanmış kıyma, soğan ve sarımsakla hazırlanan bu eşsiz lezzet, Antakya mutfağının vazgeçilmezidir. Şiş Kebap : Özenle marine edilmiş kuzu etinin odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanır. Beyti Kebap : Lavaşa sarılı, yoğurt ve tereyağlı sosla servis edilen bir şaheser. Hatay'a Özgü Yan Lezzetler Antakya sofralarının olmazsa olmazı zahter salatası , biberli ekmek ve humus gibi mezeler, İkizler Kebap'ın menüsünde kebapların yanında özenle sunulmaktadır. Bu mezeler, yemeklerin lezzetini tamamlayan Antakya'ya has tatlar arasında yer alır. Antakya'da Yerel Lezzet Turizmi Hatay'ın turizm potansiyeli düşünüldüğünde, gastronomi turizmi her geçen yıl daha fazla önem kazanmaktadır.