ILGIN ŞARKÜTERİ

ILGIN ŞARKÜTERİ , Karamürsel sakinlerine ve çevre ilçelerden gelen ziyaretçilere taze, doğal ve lezzetli şarküteri ürünleri sunmaktadır. Karamürsel'in Şarküteri Kültürü Karamürsel, yıllardır süregelen geleneksel pazar kültürüyle ünlüdür. Haftalık pazar günlerinde kurulan tezgahlarda yerel üreticilerin taze ürünleri satılmaktadır. Bu geleneksel pazar kültürü, şarküteri işletmelerinin de ilçede önemli bir yere sahip olmasını sağlamıştır. Özellikle 4 Temmuz Mahallesi ve Yalova Yolu çevresindeki esnaf, bölgenin en çok tercih edilen şarküteri noktalarını barındırmaktadır. Karamürsel'in coğrafi konumu, şarküteri ürünleri açısından büyük avantaj sağlamaktadır. İlçenin hem deniz hem de tarım arazilerine yakın olması, taze peynir, zeytin, bal ve diğer doğal ürünlerin kolayca temin edilmesini mümkün kılmaktadır. ILGIN ŞARKÜTERİ , bu coğrafi avantajı kullanarak müşterilerine en taze ürünleri sunmayı hedeflemektedir. Şarküteri Ürün Çeşitliliği Modern şarküteri dükkânları, sadece peynir ve zeytin satan işletmeler olmaktan çıkmıştır. Bugün şarküteriler, geniş bir ürün yelpazesiyle müşterilerin tüm ihtiyaçlarını karşılamaktadır. Karamürsel'deki ILGIN ŞARKÜTERİ de bu geleneği sürdürerek çeşitli ürün gruplarıyla hizmet vermektedir: Taze Peynir Çeşitleri Tulum peyniri, beyaz peynir, kaşar, mozzarella ve daha birçok peynir çeşidi şarküteri raflarını süslemektedir. Özellikle Kocaeli bölgesinde üretilen Gölcük tulumu ve Karamürsel beyaz peyniri , bölge halkının en çok tercih ettiği ürünler arasında yer almaktadır. Yerel üreticilerle yapılan iş birlikleri sayesinde, peynirler taze olarak tedarik edilmekte ve müşterilere sunulmaktadır. Zeytin ve Zeytin Ürünleri Karamürsel ve çevresinde yetiştirilen zeytinler, yörenin en önemli tarım ürünlerinden biridir. Gemlik zeytini başta olmak üzere, çeşitli zeytin çeşitleri şarküteride taze olarak bulunabilmektedir.