INIIS

dikkat çekmektedir. İzmit'in kalabalık caddelerinden Gebze'nin gelişen iş merkezlerine, Derince'den Körfez'e kadar geniş bir coğrafyada insanlarla buluşan INIIS, yemek kültürüne katkı sağlamaya devam etmektedir. INIIS'in Kocaeli Gastronomi Sahnesindeki Yeri Kocaeli, tarih boyunca farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış bir şehir olma özelliğini taşımaktadır. Osmanlı döneminden kalma yemek kültürü, cumhuriyetle birlikte modern lezzetlerle harmanlanmış ve günümüzde çok katmanlı bir gastronomi haritası oluşturmuştur. INIIS, bu çok kültürlü mirastan ilham alarak modern lezzet anlayışını geleneksel tatlararla buluşturmaktadır. Şehrin en yoğun nüfusuna sahip İzmit ilçesi, aynı zamanda en fazla restoran ve yeme-içme mekanının bulunduğu bölgedir. İzmit meydan çevresinde yer alan işletmelerden Karamürsel'in sahil kesimindeki balık restoranlarına, Kandıra'nın doğal lezzetlerinden Başiskele'in yeni açılan modern mekanlarına kadar geniş bir yelpaze sunulmaktadır. INIIS, bu çeşitlilik içinde kendine özgü konumuyla fark yaratmaktadır. Kocaeli Mutfağının Tarihsel Arka Planı Kocaeli mutfağı, coğrafi konumu itibarıyla hem Karadeniz hem de Marmara mutfak kültüründen etkilenmiştir. İzmit pişmanlığı, Kandıra kirazı, Karamürsel balığı ve Hereke bezdirme gibi yerel lezzetler, şehrin gastronomi kimliğini oluşturmaktadır. INIIS, bu yerel lezzetlere saygı duruşunda bulunurken aynı zamanda uluslararası mutfaklardan da öğeler barındırmaktadır. Gebze bölgesi, sanayinin kalbi olmasının yanı sıra hızla gelişen bir gastronomi senfonisine de ev sahipliği yapmaktadır. OSB çevresindeki işletmelerden organize sanayi bölgesinin ihtiyaçlarına yönelik hizmet veren restoranlara kadar pek çok seçenek bulunmaktadır. INIIS, bu rekabetçi ortamda müşteri memnuniyetini ön planda tutarak yoluna devam etmektedir. INIIS Restoran Hizmetleri ve Özellikleri INIIS'in sunduğu restoran hizmetleri, sadece yemek satışıyla sınırlı kalmamaktadır.