İskarmoz Balık

ve ziyaretçilerin vazgeçilmez adresleri arasında yer almaktadır. Samandağ'ın zengin balıkçılık geleneği, bu restoranın mutfağına da ilham kaynağı olmaktadır. Samandağ'da Balık Kültürü ve İskarmoz Balık'ın Yeri Samandağ, sahip olduğu Çevlik Plajı ve tarihi Vespasian-Titus Tüneli ile ünlü olduğu kadar, taze deniz ürünleriyle de anılan bir ilçedir. Bölgede sabahın erken saatlerinde denize açılan balıkçı teknelerinden sofralara ulaşan ürünler, restoranların mutfaklarına canlı bir şekilde gelir. İskarmoz Balık , bu tedarik geleneğini en iyi şekilde sürdüren, müşterilerine her zaman en taze balığı sunmayı ilke edinmiş işletmelerden biridir. İskarmoz Balık'ın menüsünde yer alan çipura, levrek, lahoz, kırma mercan ve mevsim balıkları, usta ellerden geçerek misafirlere servis edilir. Özellikle yaz aylarında Samandağ'a gelen tatilcilerin uğrak noktası haline gelen restoran, kış sezonunda da bölge sakinlerinin bir araya geldiği sıcak bir buluşma mekanı olarak hizmet vermektedir. Samandağ Çevlik Sahilinde Deniz Manzaralı Sofra İlçenin en çok ziyaret edilen bölgelerinden biri olan Çevlik Mahallesi, tarihi tüneli ve doğal limanı ile dikkat çeker. Bu sahil şeridi üzerinde konumlanan İskarmoz Balık , denizin ve doğanın tadını çıkarırken lezzetli bir yemek deneyimi sunmaktadır. Sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar geniş bir hizmet yelpazesi bulunan mekanda, aileler ve kalabalık gruplar için uygun oturma alanları mevcuttur. Yöresel Lezzetler ve Özel Tarifler Hatay mutfağı, dünyaca ünlü bir zenginliğe sahiptir. Samandağ'a özgü olarak hazırlanan balık çorbası, zeytinyağlı ot yemekleri ve zeytinyağında kızartılmış küçük balıklar, İskarmoz Balık'ın öne çıkan tatları arasındadır.