🔧
Altıntaş'ta Kasapçılık Geleneği
🔑 İsmailŞefKasap,
Kütahya'nın tarihi ve tarımsal zenginlikleriyle tanınan Altıntaş ilçesi , aynı zamanda Ege Bölgesi'nin en değerli hayvancılık merkezlerinden biri olarak öne çıkmaktadır. Bu bereketli coğrafyada, İsmailŞefKasap olarak Altıntaş halkına...
Devamını gör ▼
ve çevre köylerden gelen müşterilerimize en taze ve kaliteli et ürünleri sunmaktayız. Altıntaş'ta Kasapçılık Geleneği Altıntaş, yüzyıllardır süregelen bir hayvancılık kültürüne sahiptir. İlçenin konumu itibarıyla Gediz Nehri ovalarına yakın olması, burayı hem tarım hem de hayvancılık için ideal kılmıştır. Köylerdeki küçükbaş ve büyükbaş hayvan çiftlikleri, Altıntaş kasaplarının temiz ve taze et tedarik kaynaklarını oluşturur. İlçe merkezindeki Altıntaş pazarı , haftanın belirli günlerinde kurulan canlı bir ticaret alanıdır. Pazar günleri kalabalıklaşan çarşıda, taze et arayan aileler için kasap dükkanları en çok rağbet gören noktalar arasında yer alır. İsmailŞefKasap , bu geleneksel pazar kültürü içinde müşterilerine güvenilir ve lezzetli et ürünleri sunmaktadır. Taze Et Çeşitlerimiz Altıntaş bölgesinde yaşayan çiftçilerin yetiştirdiği yöresel sığır ve koyunlar , İsmailŞefKasap'ın ana tedarik kaynakları arasındadır. Bu hayvanlar, temiz hava ve doğal otlaklarda beslenerek en lezzetli etleri vermektedir. Ürün Yelpazemiz Dana eti: Kontrat, pirzola, rosto ve kıyma çeşitleri Koyun eti: Kuzuluk ve koyun parçaları Kıyma: Taze çekilmiş, isteğe göre yağlı veya yağsız Kuşbaşı: Yöresel yemekler için uygun boyutlarda Biftek ve pirzola: Özel günler için seçme kalite Altıntaş'ın Tarihi ve Kültürel Mirası Altıntaş'ın tarihi, Hitit dönemine kadar uzanmaktadır. İlçede bulunan tarihi kalıntılar ve antik yollar , bu toprakların binlerce yıllık bir yerleşim alanı olduğunu göstermektedir. Osmanlı döneminde önemli bir ticaret merkezi olan Altıntaş,bugün de Kütahya'nın önemli tarım ve hayvancılık merkezlerinden biri olmaya devam etmektedir. Yörenin meşhur Altıntaş pirişi ve yöresel köfte çeşitleri , ilçenin mutfak kültürünün zenginliğini göstermektedir.