Kahramanmaraş Mercan Balıkçılık

Kahramanmaraş'ta Güvenilir Balıkçı: Mercan Balıkçılık", "content": " Onikişubat'ın Gözde Balıkçısı Mercan Balıkçılık Kahramanmaraş denilince akla ilk gelen bölge olan Onikişubat , şehrin hem ticari hem de sosyal merkezi konumundadır. Bu canlı ilçede, mahalle kültürünün ve yerel lezzet anlayışının nabzını tutan Kahramanmaraş Mercan Balıkçılık , yıllardır bölge halkına taze balık ve deniz ürünleri sunmaktadır. Onikişubat'ın tarihi dokusu, Maraş kalesinin gölgesinde kurulan dükkânlar ve Trabzon Caddesi üzerindeki esnaf geleneği, balıkçılık kültürünün de bu topraklarda kök salmasına zemin hazırlamıştır. Onikişubat'ta Balıkçılığın Yeri ve Önemi Onikişubat ilçesi, Kahramanmaraş'ın en kalabalık ve en hareketli ilçesi olarak bilinir. Şehit Abdu'lhamit Han Caddesi ve Azerbaycan Caddesi gibi ana arterlerde kurulan pazar yerleri, mahalle sakinlerinin taze deniz ürünlerine kolayca ulaşmasını sağlar. İlçede yaşayan ailelerin haftalık alışveriş alışkanlıklarında önemli bir yere sahip olan balık, özellikle kış aylarında vatandaşların sofralarını süsler. Onikişubat 'ın kuzey mahalleleri olan Yavuz Selim, Mimar Sinan ve Haydar Baykar bölgelerinde oturan vatandaşlar, taze balık ihtiyaçlarını karşılamak için bu yöreye yönelmektedir. Taze Deniz Ürünlerinde Kalite Anlayışı Kahramanmaraş, coğrafi olarak denize kıyısı olmayan bir şehir olmasına rağmen, Onikişubat 'taki profesyonel balıkçılar sayesinde vatandaşlar her zaman taze ürünlere ulaşabilmektedir. Mersin, İskenderun ve Antakya'dan düzenli olarak getirilen taze balıklar, soğuk zincir korunarak Kahramanmaraş Mercan Balıkçılık 'a ulaştırılır. Çipura, levrek, somon, alabalık ve mevsim balıkları başta olmak üzere geniş bir ürün yelpazesi sunulmaktadır. Ayrıca hamsi, istavrit, sardalya ve palamut gibi ekonomik seçenekler de aileler için uygun fiyatlarla tezgâhlarda yerini alır.