KARS ÇİFTLİĞİ ŞARKÜTERİ

bir lezzet katmaktadır. Iğdır'ın tarihi İpek Yolu güzergahında bulunması, farklı kültürlerin mutfak geleneklerini harmanlamasına olanak tanımıştır. Iğdır Merkez'de Şarküteri Kültürü Iğdır Merkez ilçesi, yüzyıllardır süregelen hayvancılık geleneği sayesinde şarküteri ürünlerinde kendine özgü bir damak profili oluşturmuştur. Bölgedeki aileler, atalardan miras kalan üretim teknikleriyle doğal ve katkısız ürünler elde etmektedir. Iğdır peyniri, bölgenin simgesi haline gelmiş olup, peynir altı suyunda bekletilerek üretilen özel bir çeşittir. Şarküteri denilince akla gelen ürünler arasında taze peynir, lor peyniri, tulum peyniri, keçi peyniri ve gravyer gibi çeşitler bulunmaktadır. Iğdır Merkez'deki yerel üreticiler, günlük taze sütlerden elde ettikleri ürünleri satışa sunmaktadır. Özellikle Sümbüllü Dağı ve çevresindeki yaylalardan toplanan otlarla beslenen hayvanların sütlerinden üretilen peynirler, farklı bir aroma profili sunmaktadır. Kars Çiftliği Şarküteri Olarak Sunduğumuz Hizmetler Yıllardır Iğdır Merkez ve çevresine kaliteli şarküteri ürünleri sunan Kars Çiftliği Şarküteri, müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tutmaktadır. Kars Çiftliği Şarküteri olarak, bölgenin en taze ve doğal ürünlerini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Firmamız bünyesinde şu ürün ve hizmetleri bulabilirsiniz: Taze Süt ve Yoğurt: Günlük olarak tedarik edilen çiğ sütlerden üretilen yoğurtlar Doğal Peynir Çeşitleri: Iğdır peyniri, lor, tulum, keçi ve koyun peyniri Yöresel Et Ürünleri: Pastırma, sucuk ve kurutulmuş et çeşitleri tereyağı ve Kaymak: Köy tipi üretim yöntemleriyle hazırlanan tereyağları Reçel ve Ekşiler: Bölgenin mevsim meyvelerinden üretilen doğal reçeller Neden Iğdır Merkez Şarküteri Tercih Etmelisiniz? Iğdır Merkez, coğrafi konumu itibarıyla kurak ve temiz hava koşullarına sahiptir.