Kars Deniz Ticaret

Kars Merkez şarküteri denilince akla gelen ilk isimlerden biri olan Kars Deniz Ticaret, bölgenin en taze ve doğal ürünlerini müşterileriyle buluşturmaktadır. Kars Merkez'in Şarküteri Kültürü Kars'ın soğuk iklimi ve yaylalık alanları, hayvancılık için son derece elverişli koşullar sunmaktadır. Bu coğrafi avantaj, şarküteri üretiminin bölgede köklü bir gelenek haline gelmesini sağlamıştır. Özellikle Merkez ilçesi, Kars peynirlerinin üretimi ve satışının en yoğun olduğu alan olarak dikkat çekmektedir. Şehir merkezindeki yerel şarküteriler, yörenin temiz havasında yetişen hayvanların sütlerinden elde edilen ürünleri işlemekte ve tüketicilare sunmaktadır. Kars Deniz Ticaret, bu zengin mirastan beslenerek müşterilerine en kaliteli ürünleri ulaştırmayı hedeflemektedir. Firmanın Merkez bölgesindeki konumu, hem yerel halkın hem de çevre il ve ilçelerden gelen ziyaretçilerin kolaylıkla ulaşabileceği bir noktada bulunmaktadır. Kars'ın Yöresel Şarküteri Lezzetleri Kars şarküteri denilince akla ilk gelen ürünler arasında Kars gravyeri , çeçil peyniri , lor peyniri ve tulum peyniri yer almaktadır. Bu peynirler, Kars'ın yaylalarında otlayan hayvanların sütlerinden üretilmekte ve doğal fermantasyon süreçleriyle olgunlaştırılmaktadır. Kars Deniz Ticaret, bu geleneksel ürünlerin yanı sıra modern tüketici beklentilerine uygun geniş bir ürün yelpazesi sunmaktadır. Bölgenin diğer meşhur şarküteri ürünleri arasında Kars pastırması , Kars sucukları ve yöresel tereyağı bulunmaktadır. Özellikle Kars pastırması, Türkiye'nin dört bir yanında tanınan ve aranan bir lezzettir. Taze kırmızı etin özel baharatlarla işlenerek kurutulmasıyla elde edilen bu ürün, Kars mutfağının vazgeçilmez unsurlarından biridir.