KEBAPÇI MECİT USTA

bu ilçe, kebap severler için de adeta bir cazibe merkezi konumundadır. İşte tam da bu coğrafyanın kalbinde, yıllardır yerel halkın ve yolu düşen misafirlerin uğrak noktası olan KEBAPÇI MECİT USTA , Oğuzeli'nde kebap denince akla gelen ilk isimlerden biri olmayı başarmıştır. Oğuzeli'nde Kebap Kültürü ve KEBAPÇI MECİT USTA'nın Yeri Gaziantep denilince akla ilk gelen lezzetlerden biri kuşkusuz kebaptır. Ancak Oğuzeli söz konusu olduğunda bu gelenek çok daha köklü ve samimi bir hal alır. İlçede yetişen taze sebzeler, yöresel baharatlar ve özenle seçilen etler, burada servis edilen kebapları farklı bir seviyeye taşır. KEBAPÇI MECİT USTA, Oğuzeli'nin bu zengin mutfak mirasını modern bir anlayışla sunarken, geleneksel tariflerden de asla ödün vermez. Oğuzeli'nin Tarihi Dokusu ve Lezzet Mirası Oğuzeli ilçesi, tarihte Karkamış köprüsü üzerinden geçen kervanların mola noktalarından biri olmuştur. Bu köklü geçmiş, bölgedeki yemek kültürüne de yansımıştır. Oğuzeli halkı, sofralarını zengin tutmaya, misafirperverliğiyle tanınmaya ve özellikle et yemeklerinde ustalık göstermeye yüzyıllardır devam etmektedir. KEBAPÇI MECİT USTA, bu geleneksel misafirperverlik anlayışını günümüze taşıyarak Oğuzeli'nin ruhunu sofralarına yansıtmaktadır. Yerel Ürünlerle Hazırlanan Eşsiz Kebaplar Oğuzeli'nin bereketli topraklarında yetişen biber, domates, soğan ve yeşillikler, kebapların yanında servis edilen taze mezelerin temelini oluşturur. Ayrıca ilçenin zeytinyağı üretimindeki ünü de sofralara ayrı bir lezzet katmaktadır. KEBAPÇI MECİT USTA, mümkün olduğunca Oğuzeli ve çevresinden temin ettiği bu taze ve doğal ürünleri kullanarak hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek deneyimi sunmayı hedeflemektedir.