Kilis yöresel lezzetleri

Bu kadim coğrafyada yetişen ürünler ve nesilden nesile aktarılan tarifler, bugün Kilis yöresel lezzetleri markasıyla sizlerle buluşmaktadır. Kilis Merkez'in Tarihi ve Kültürel Mirası Kilis'in tarihi, Hititler dönemine kadar uzanmaktadır. Roma, Bizans ve Osmanlı dönemlerinde önemli bir kavşak noktası olan bu topraklar, farklı kültürlerin harmanlandığı eşsiz bir mirasa sahiptir. Merkez ilçesi , Paşa Sarayı çevresindeki tarihi dokusuyla dikkat çeker. Bu bölgede kurulan süpermarketimiz, Kilis'in köklü ticaret geleneğini modern alışveriş konseptiyle birleştirmektedir. Yıllar önce Kilis çarşısında küçük bir bakkal olarak başlayan yolculuğumuz, bugün Merkez'in en çok tercih edilen süpermarket noktalarından biri haline gelmiştir. Müşterilerimize sunduğumuz ürünler, sadece gıda maddeleri değil; aynı zamanda Kilis'in ruhunu ve sıcaklığını taşıyan kültürel birer hazinedir. Kilis Mutfağının Eşsiz Lezzetleri Kilis mutfağı , Akdeniz ve Ortadoğu etkilerinin benzersiz birleşimiyle oluşmuştur. Bölgenin coğrafi konumu, zeytinyağlıların ve hamur işlerinin öne çıkmasını sağlamıştır. İlimizin simgesi haline gelen Kilis tavası , Orta Doğu mutfağından gelen Baharat yolculuğunun en güzel örneklerinden biridir. Yöresel Ürün Çeşitlerimiz Zeytinyağlılar: Yaprak sarması, kabak mücver, enginar ve patlıcan yemekleri Katı meyve kuruları: Kayısı, incir, üzüm ve dut kuruları Peynir çeşitleri: Kilis beyaz peyniri, lor peyniri, küflü peynir seçenekleri Baklava ve tatlılar: Şırdan, toyga çorbası ve katmer Baharatlar: Safran, sumak, sumak otu ve kekik Merkez İlçesinde Taze Ürün Tedariki Kilis Merkez ilçesi, çevresindeki verimli ovalardan gelen taze ürünlerle beslenmektedir. Özellikle Kilis'in meşhur Yeşil Zeytini ve Antep fıstığı , süpermarketimizin en çok rağbet gören ürünleri arasındadır.