Konya Evi Etli Ekmek Tantuni Izgara Salonu

Ekmek Tantuni Izgara Salonu , Anadolu'nun eşsiz damak tadını Keşan sofralarına taşıyor. Etli ekmeğin uzun ince hamurundan tantuninin baharatlı kokusuna kadar pek çok özel lezzeti bir arada bulabileceğiniz bu mekan, bölge halkının ve yoldan geçenlerin uğrak noktası haline gelmiştir. Keşan'da Konya Mutfağının İzleri Konya denilince akla ilk gelen lezzet olan etli ekmek , ince açılan hamurun üzerine özenle serilen kıyma harcıyla fırında pişirilen bir Anadolu klasiğidir. Keşan şubesinde bu geleneksel tarif, Konya'dan getirilen ustalık anlayışıyla hazırlanır. Tırnak pidesinin ince versiyonu olarak da bilinen etli ekmek, odun ateşinde mükemmel kıvama gelene kadar bekletilir ve sıcak servis edilir. Özellikle Keşan'ın kış aylarındaki sert rüzgarlı havalarında, içinizi ısıtan bir tabak etli ekmek hem yerel halk hem de yolcular için vazgeçilmez bir seçenektir. Tantuni: Mersin'den Konya'ya, Keşan'a Uzanan Lezzet Tantuni, aslen Mersin'e ait olsa da Konya mutfağının da önemli bir parçası haline gelmiştir. Keşan'daki bu salonda tantuni, ince kıyılmış etin özel baharatlarla harmanlanması ve taze pidelerin içinde sumak, maydanoz ve turşu ile buluşmasıyla servis edilir. Cumhuriyet Meydanı çevresinde alışveriş yapan Keşanlılar, öğle molalarında bu lezzeti tatmak için restoranın yolunu tutar. Ayrıca İpsala Sınır Kapısı'na giden yolcular da Keşan'da mola vererek bu eşsiz tadanı deneyimleme fırsatı bulur. Izgara Çeşitleriyle Zenginleşen Keşan Sofraları Restoran sadece etli ekmek ve tantuni ile sınırlı kalmaz; zengin ızgara menüsü ile de öne çıkar.