Liman Balıkçılık ® Gaziantep Balık Pazarı

ön plana çıkarmaktadır. Bu geleneğin en güzel örneklerinden biri de Liman Balıkçılık ® Gaziantep Balık Pazarı 'dır. Şahinbey'in yoğun nüfusu, öğrenci popülasyonu ve gastronomi meraklısı sakinleri düşünüldüğünde, bölgede taze balık ve deniz ürünlerine olan talep her geçen gün artmaktadır. Şahinbey'in Gastronomi Kültüründe Balığın Yeri Gaziantep denilince akla ilk olarak kebap, baklava ve lahmacun gelse de Şahinbey ilçesi, son yıllarda deniz ürünleri konusunda da önemli bir kültürel dönüşüm yaşamaktadır. Özellikle Gaziantep Üniversitesi öğrencilerinin ve genç profesyonellerin yoğun olarak yaşadığı Şahinbey'de, sağlıklı beslenme trendleriyle birlikte balık tüketimi ciddi oranda yükselmiştir. Karagöz, Çukur ve Tışlaki gibi tarihi mahallelerdeki restoranlar ve lokantalar, menülerine taze deniz ürünlerini ekleyerek Şahinbey'in gastronomi haritasını genişletmektedir. Bu noktada Liman Balıkçılık ® Gaziantep Balık Pazarı , Şahinbey halkına en taze ürünleri sunan güvenilir adreslerden biri olarak öne çıkmaktadır. Neden Şahinbey'de Balıkçı Seçimi Bu Kadar Önemli? Şahinbey, Gaziantep'in en kalabalık ve en hareketli ilçesi olması sebebiyle günlük taze ürün ihtiyacı son derece yüksektir. İlçenin coğrafi konumu itibarıyla denize kıyısı olmaması, taze balık tedarikinde doğru balıkçı tercihini kritik bir hale getirmektedir. Şahinbey'de kurulan balık pazarları, Akdeniz ve Ege kıyılarından her sabah düzenli olarak gelen soğuk zincir taşımacılığı sayesinde tazeliğini korumaktadır. Liman Balıkçılık ® Gaziantep Balık Pazarı , bu lojistik ağın en sağlam halkalarından birini oluşturarak Şahinbey sakinlerine günlük taze balık garantisi sunmaktadır.