MANSUROĞLU DÖNER

yere sahiptir. Antakya sokaklarında yürürken baharatın, kahvenin ve taze pişmiş etin kokuları birbirine karışır. İşte bu zengin mutfak geleneğinin vazgeçilmez parçalarından biri de dondurucu soğuklarda bile insanın içini ısıtan döner dir. MANSUROĞLU DÖNER , Antakya'nın döner geleneğini modern bir anlayışla harmanlayan, bölge halkının ve ziyaretçilerin tercih ettiği bir lezzet noktasıdır. Antakya'da Döner Denilince Akla Gelenler Antakya, döner kültürünün sadece İstanbul veya Gaziantep'le sınırlı olmadığını kanıtlayan bir şehirdir. Bölgedeki hayvancılık geleneği, etin taze ve kaliteli olmasını sağlar. Hatay'ın Defne ve Samandağ ilçelerinden gelen kuzu eti, Antakya'daki dönercilerin en çok tercih ettiği hammaddeler arasındadır. MANSUROĞLU DÖNER , bu kaliteye önem veren anlayışıyla Antakya Esentepe Mahallesi, Şükrü Balcı Caddesi civarında hizmet vermektedir. Hazırlanan her porsiyon döner, ustaların elinde özenle şekillendirilir ve geleneksel yöntemlerle pişirilir. Antakya'nın Tarihinde Dönerin Yeri Antakya'nın tarihi, İpek Yolu üzerinde bir kavşak noktası olması bakımından çok önemlidir. Şehir, farklı kültürlerin mutfak alışkanlıklarını birleştiren bir köprü işlevi görmüştür. Bu köprü, bugünkü Antakya döner kültürünün temelini oluşturur. Özellikle Uzun Çarşı çevresindeki küçük esnaflar, yıllardır etleri özel baharatlarla harmanlayarak kendi tariflerini oluşturmuşlardır. MANSUROĞLU DÖNER de bu geleneği sürdüren, yerel halkın güvendiği bir işletmedir. MANSUROĞLU DÖNER Neden Tercih Ediliyor? Bir dönercinin tercih edilme sebepleri arasında tazelik, lezzet, hijyen ve uygun fiyat gelir. MANSUROĞLU DÖNER, bu dört temel ilkeyi bir arada sunmayı başarmıştır. Taze ve Kaliteli Malzeme Antakya'da birçok dönerci var; ancak her birinin kullandığı et kalitesi farklıdır.