Mavi Cafe

de maviliğin tüm tonlarını yaşatıyor. Deniz kenarında uzanan bu özel mekan, hem yerel halkın hem de bölgeye gelen misafirlerin vazgeçilmez adresi haline gelmiştir. Cide'nin Mavi Ruhu ve Mavi Cafe Cide, Kastamonu deniz kıyısında uzanan uzun sahil şeridiyle ünlüdür. Sahilin rengi yaz aylarında turkuazdan koyu laciverte dönerken, bu manzaraya bakan mekanlar da özel bir atmosfer kazanır. Mavi Cafe, tam da bu eşsiz manzaraya sahip olmasıyla dikkat çekiyor. Denizin ve gökyüzünün birleştiği noktada kurulan bu mekan, ziyaretçilerine hem görsel hem de damak tadı açısından unutulmaz anlar yaşatıyor. Cide'nin tarihi dokusu da Mavi Cafe'nin konumunu özel kılan faktörlerden biri. İlçe merkezine yürüme mesafesinde bulunan mekan, aynı zamanda Cide Limanı'na da yakın konumda. Balıkçı teknelerinin sabahın ilk ışıklarıyla denize açıldığı bu liman, aynı zamanda günün taze ürünlerinin pazarlandığı merkez konumunda. Mavi Cafe, bu taze ürünlere anında ulaşarak müşterilerine en kaliteli deniz ürünlerini sunma avantajına sahip. Geleneksel Karadeniz Mutfağının Kapıları Mavi Cafe'nin mutfağı, Kastamonu'nun zengin gastronomi kültürünü yansıtıyor. Cide ve çevresinde yetişen taze ürünler, usta ellerde pişirilerek misafirlere sunuluyor. İlçenin meşhur hamsiköy tava larından tutun da taze ızgara balıklara, ev yapımı karadeniz pidesi ne kadar geniş bir menü seçeneği mevcut. Özellikle yöreye özgü otlar ve deniz ürünleri kullanılarak hazırlanan yemekler, Karadeniz mutfağının özünü koruyor. Restoranın şefleri, Cide'deki balıkçılardan temin edilen taze ürünlerle çalışıyor. Günlük olarak değişen menü, yakalanan balıklara göre şekilleniyor.