MERCAN ŞARKÜTERİ

olan kaliteli şarküteri ürünlerine erişim, yerel halk için büyük önem taşımaktadır. MERCAN ŞARKÜTERİ olarak, Yenice ve çevresinde yaşayan ailelere en taze, en doğal ve en lezzetli şarküteri ürünlerini sunmaktayız. Yenice'nin Şarküteri Kültürü ve Geleneksel Lezzetler Yenice ilçesi, Karabük'ün tarımsal ve hayvancılık faaliyetlerinin yoğun olduğu bölgelerinden biridir. İlçenin yüksek rakımlı yaylalarında yetiştirilen küçükbaş ve büyükbaş hayvanlardan elde edilen sütler, bölgedeki şarküteri ustalarının elinde eşsiz peynir çeşitlerine dönüşmektedir. MERCAN ŞARKÜTERİ, bu zengin geleneksel üretim kültürünü modern hijyen standartlarıyla buluşturarak müşterilerine sunmaktadır. Yenice'nin tarihi çarşısında yer alan dükkanımız, Ulus, Yenice merkez ve Belen gibi mahallelerden ulaşım kolaylığı sağlamaktadır. Bölge halkı, özellikle hafta sonları olmak üzere taze ürün almak için şarküterimize sıklıkla uğramaktadır. Müşterilerimiz arasında Yenice Devlet Hastanesi çalışanları, öğretmenler ve çiftçi aileler önemli bir yer tutmaktadır. MERCAN ŞARKÜTERİ Ürün Yelpazesi Karabük Yenice bölgesinde hizmet veren şarküterimizde, her damak tadına uygun geniş bir ürün yelpazesi sizleri beklemektedir: Taze ve Doğal Peynir Çeşitleri Yöresel otlu peynir, lor peyniri, kaşar, beyaz peynir ve gravyer çeşitlerimiz, günlük olarak taze üretimden sunulmaktadır. Özellikle bölgenin meşhur keçi peyniri, Yenice'nin yaylalarından toplanan keçi sütünden üretilmekte ve yoğun ilgi görmektedir. Zeytin ve Zeytin Ürünleri Gemlik zeytini, Ayvalık zeytini ve çizik zeytin çeşitlerimiz, sofralarınızı süslemektedir. Yeşil ve siyah zeytin seçeneklerimiz, baharatlı ve klasik marine edilmiş versiyonlarıyla sunulmaktadır. Et ve Şarküteri Ürünleri Sucuk, pastırma, salam, sosis ve roasted beef gibi ürünlerimiz, özenle seçilmiş etlerden hazırlanmaktadır.