Merdan Balıkçılık | Çarşı Şube

biri olarak öne çıkmaktadır. Sektörün dinamik yüzü olarak tanımlanan bu işletme, mahalle sakinlerinin ve çevre ilçelerden gelen müşterilerin taze deniz ürünleri ihtiyacını karşılayan güvenilir bir adres olmayı başarmıştır. Onikişubat Çarşı'nın Balıkçılık Geleneği Onikişubat, Kahramanmaraş'ın en yoğun nüfuslu ve ticari açıdan en canlı ilçesi konumundadır. İlçenin merkezinde yer alan tarihi Çarşı , bakırcılardan baharatçılara, kasaplardan balıkçılara kadar pek çok esnafın bir arada faaliyet gösterdiği geleneksel bir pazar dokusuna sahiptir. Merdan Balıkçılık, tam da bu dokunun içinde, sabahın erken saatlerinden itibaren tezgahını açarak Onikişubat halkına taze balık sunmaktadır. Çarşı kültürünün getirdiği komşuluk ilişkileri ve kişisel hizmet anlayışı, işletmenin en belirgin ayrıştırıcı özelliğidir. Onikişubat'a Özel Hizmet Anlayışı Sektörün gerektirdiği hijyen standartlarına tam uyum sağlayan Merdan Balıkçılık Çarşı Şube, Onikişubat'ın kendine has tüketim alışkanlıklarını yakından tanımaktadır. Özellikle kış aylarında hamsi ve çaça , yaz aylarında ise levrek ve çipura gibi türlere olan yoğun talep, işletmenin tedarik zincirini mevsime göre şekillendirmesini sağlamıştır. Bölge halkının düğün, sünnet ve özel günlerdeki toplu balık siparişlerini de eksiksiz karşılayan şube, Onikişubat'ın sosyal yaşamında önemli bir rol üstlenmektedir. 2023 Depremi Sonrası Onikişubat'ta Yeniden Ayağa Kalkış 6 Şubat 2023 tarihinde yaşanan büyük deprem felaketi, Onikişubat'ı derinden etkilemiş, tarihi Çarşı bölgesindeki pek çok esnaf gibi balıkçı esnafı da zor günler yaşamıştır. Bu süreçte Merdan Balıkçılık Çarşı Şube , Onikişubat halkının yanında olmayı sürdürmüş, bölgenin normalleşme sürecine katkıda bulunmuştur.