Meşhur Sarıyer börekçisi

ve Üniversite güzergâhı boyunca uzanan modern yaşam alanları, AVM'leri, öğrenci yurtları ve kalabalık iş merkezleriyle Yenişehir, her gün binlerce kişinin bir araya geldiği bir merkez konumundadır. Bu kadar yoğun bir yaşam temposunun içinde, özellikle öğle saatlerinde ve akşam saatlerinde insanların ilk tercihi elbette ki doyurucu, sıcacık bir pide olur. Yenişehir'de pide denince akla gelen ilk isimlerden biri de yılların birikimiyle hizmet veren Meşhur Sarıyer Börekçisi 'dir. Yenişehir'de Pide Kültürü ve Yöresel Lezzet Anlayışı Diyarbakır, Güneydoğu'nun en köklü mutfak geleneklerine ev sahipliği yapan bir şehirdir. Bu gelenek Yenişehir'de de canlı bir şekilde yaşatılmaktadır. Yenişehir sokaklarında özellikle akşam saatlerinde pide salonlarının önünde oluşan kuyruklar, bu lezzetin ne denli sevildiğinin en açık göstergesidir. Yenişehir halkı, pideyi sadece bir yemek olarak değil; dostlukların, aile sofralarının ve keyifli buluşmaların vazgeçilmez bir parçası olarak görmektedir. Meşhur Sarıyer Börekçisi, Yenişehir'in bu zengin pide kültürüne kendine özgü bir yorum katmaktadır. Klasik kıymalı, peynirli ve kıymalı-yumurtalı çeşitlerinin yanı sıra, ustaların elinden çıkan özel harman baharatlı et pidesi de bölgede fark yaratmaktadır. Hamurun ince açılması, fırının taş tabanlı olması ve malzemelerin her gün taze hazırlanması, Yenişehir'deki bu adresi diğerlerinden ayıran en önemli unsurlardır. Yenişehir'in Merkezi Konumunda Hızlı ve Kolay Ulaşım Yenişehir, Diyarbakır'ın ulaşım açısından en avantajlı ilçesidir. Şehir içi minibüs hatları, dolmuş güzergâhları ve özel araçla kolay ulaşım imkânları sayesinde, ilçenin her noktasından pide salonuna kısa sürede ulaşmak mümkündür. Diclekent Kavşağı, 70.