Mevlana Börekcisi

Sektörün dinamik yüzü olarak tanımlanan işletmemiz, Araç'ın kalbinde konumlanarak hem yerel halka hem de bölgeyi ziyaret edenlere unutulmaz lezzet deneyimleri sunmaktadır. Araç'ın Pide ve Lahmacun Kültürü Araç ilçesi, Kastamonu'nun Orta Karadeniz ile İç Anadolu'yu birbirine bağlayan stratejik konumunda yer almaktadır. Tarihi İpek Yolu güzergahının yakınından geçen bu bölge, yüzyıllar boyunca farklı kültürlerin etkileşimine ev sahipliği yapmıştır. Bu kültürel zenginlik, mutfağa da yansımış ve özellikle pide, lahmacun gibi hamur işleri konusunda kendine özgü bir lezzet geleneği oluşmuştur. Araç'ta pide kültürü, sadece bir yiyecekten ibaret değildir. İlçenin sosyal hayatında önemli bir yere sahip olan pide, aile buluşmalarının, dost toplantılarının ve özel gün kutlamalarının vazgeçilmez parçasıdır. Mevlana Börekcisi olarak bu geleneksel önemi çok iyi anlıyor ve her bir pide hamurunu özenle hazırlıyoruz. Mevlana Börekcisi'nin Sektördeki Yeri Sektörün deneyimli ismi olarak Mevlana Börekcisi, Araç ve çevresinde pide ve lahmacun denildiğinde ilk akla gelen adres olmayı başarmıştır. Bunun arkasında yatan en önemli faktör, geleneksel lezzetlere olan bağlılığımız ve kaliteden asla ödün vermeyen anlayışımızdır. İşletmemizde kullanılan malzemeler titizlikle seçilmektedir. Dana eti, kuzu eti ve taze sebzeler başta olmak üzere tüm Hammaddeler, güvenilir tedarikçilerden temin edilmektedir. Özellikle ilçemizin tarımsal potansiyelinden faydalanarak yerel üreticilerle de işbirliği yapmaktayız. Bu sayede hem taze ürün kullanımı sağlanmakta hem de yerel ekonomiye katkıda bulunulmaktadır. Geleneksel Tarifler, Modern Sunum Mevlana Börekcisi'nin mutfağında, bölgenin nesiller boyu aktarılan pide tarifleri yaşatılmaktadır.