Moon Coffee Co.

kültürü de kendine özgü bir çizgide gelişmiştir. Yılların birikimiyle şekillenen bu lezzet anlayışı, hem geleneksel Antakya mutfağının inceliklerini hem de modern dünya kafe trendlerini bir araya getirir. Hatay sokaklarında yürürken tarihi yapıların arasından süzülen kahve kokuları, şehrin çok katmanlı kültürel dokusunun en güzel yansımalarından biridir. Antakya'nın dar sokakları, Habib-i Neccar Dağı'nın eteklerindeki tarihi dokusu ve Asi Nehri kıyısındaki huzurlu atmosfer, cafe & bistro işletmeleri için eşsiz bir arka plan oluşturur. Bu özel coğrafyada hizmet veren Moon Coffee Co. , yılların kazandırdığı deneyimle misafirlerine kapılarını açmaktadır. Moon Coffee Co. ile Hatay'da Fark Yaratın Yılların getirdiği bilgi birikimi, her meslekte olduğu gibi gastronomi sektöründe de kaliteyi belirleyen en önemli unsurdur. Moon Coffee Co., Hatay bölgesinde cafe & bistro alanında sunduğu hizmetlerle bu birikimi misafirlerine hissettirmektedir. İşletmenin temel felsefesi; taze malzemelerle hazırlanan menüsü, özenle kavrulan kahve çekirdekleri ve samimi servis anlayışıyla Hataylıların ve şehre gelen misafirlerin gönlünde taht kurmaktır. Hatay'ın kendine özgü pek çok lezzeti bulunur: künefe, oruk, katıklı ekmek, biberli çeşitler ve daha nice yerel tat. Moon Coffee Co., bu zengin mutfak mirasından ilham alırken, uluslararası bistro standartlarını da yakından takip etmektedir. Menüsünde hem yerel damak tadına hitap eden seçenekler hem de klasik cafe ürünleri bir arada sunulmaktadır. Kahve Kültürü ve Hatay'ın Sosyal Hayatı Hatay'da kahve, sadece bir içecek olmanın ötesinde sosyal yaşamın merkezinde yer alır. Antakya'nın tarihi çarşılarında, Asi Nehri kenarındaki kafelerde ve Defne ilçesinin huzurlu sokaklarında dostluklar kahve eşliğinde pekişir.