Nur Pide Salonu

de Keskin pide tutkunları tarafından büyük bir özenle sürdürülmektedir. Özellikle öğle ve akşam saatlerinde ailelerin buluşma noktası haline gelen pide salonları, Anadolu'nun en köklü lezzet geleneklerinden birini yaşatmaktadır. Keskin'in Pide Geleneği Keskin ilçesi, İç Anadolu Bölgesi'nin verimli ovalarıyla çevrili olması sayesinde yüzyıllardır buğday tarımının merkezlerinden biri olmuştur. Bu bereketli topraklarda yetişen buğdaydan üretilen un, bölgenin meşhur pide kültürünün temelini oluşturur. Keskin pide denil akla gelen ilk lezzet, ince açılmış hamurun taş fırınlarda pişirilmesiyle ortaya çıkan, kenarları çıtır içi yumuşak ekmek dilimleridir. Eski Keskin evlerinin avlularında, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte hazırlanan hamur, ustaların elinde şekil alırdı. Günümüzde de bu gelenek devam etmekte ve Nur Pide Salonu olarak müşterilerimize aynı özen ve sevgiyle hazırlanmış pideler sunmaktayız. Keskin pazar yerinin hemen yanında yer alan işletmemiz, haftalık pazar günlerinde yoğun bir müşteri trafiğine ev sahipliği yapmaktadır. Nur Pide Salonu Olarak Hizmet Anlayışımız Nur Pide Salonu olarak Keskin halkına hizmet vermeye başladığımız günden bu yana, kaliteden ödün vermeden üretim yapmayı ilke edindik. Her gün taze olarak hazırlanan hamurumuz, deneyimli ustalarımız tarafından özenle açılmakta ve ocak taşımızda yüksek ateşte pişirilmektedir. Bu geleneksel pişirme yöntemi, pidelerimize karakteristik lezzetini kazandırmaktadır. Menümüzde Neler Var? Pide çeşitlerimiz arasında kuşbaşılı pide , kaşar pid , karışık pide ve kiymali pide en çok tercih edilen lezzetler arasındadır. Bunun yanı sıra bölgenin vazgeçilmezi lahmacun da menümüzün önemli bir parçasını oluşturmaktadır.