Özden Pide

Pide , ilçe merkezinde ve çevre mahallelerde yaşayanların pide & lahmacun ihtiyacını profesyonel bir anlayışla karşılamaktadır. Sıcak samimi atmosferi, titizlikle hazırlanan hamur işleri ve güler yüzlü hizmet anlayışıyla Özden Pide, Doğankent'te yeme kültürünün vazgeçilmez duraklarından biri haline gelmiştir. Profesyonel Hammadde Seçimi ve Tazelik Bir pidenin ya da lahmacunun lezzeti, kullanılan malzemenin kalitesiyle doğrudan ilişkilidir. Özden Pide, Doğankent'in yerel üreticilerinden temin ettiği taze un, organik kıyma, Doğu Karadeniz bölgesine özgü baharatlar ve her gün yenilenen yeşilliklerle profesyonel standartlarda üretim gerçekleştirmektedir. Hamur, ustaların elinde özenle yoğrulmakta, dinlendirilmekte ve taş fırında pişirilerek eşsiz bir kıvama ulaşmaktadır. Özellikle kıymalı, kuşbaşılı, kaşarlı ve sucuklu pide çeşitleri, ilçe sakinlerinin yoğun ilgisini çekmektedir. Doğankent Mahallelerine Özel Hizmet Anlayışı Doğankent'in merkez mahalleleri olan Süttaşı, Çatak, Kozköy, Güven ve Yenicami gibi bölgelerden gelen müşterilere aynı kalitede hizmet sunulmaktadır. İlçenin coğrafi yapısı nedeniyle dağınık yerleşim birimlerine sahip olması, Özden Pide'nin profesyonel lojistik anlayışını daha da önemli kılmaktadır. Özellikle kış aylarında hava koşullarının ağırlaştığı dönemlerde bile taze ürünlerin hızla müşterilere ulaştırılması, firmanın bölgedeki en güvenilir adres olmasını sağlamıştır. Lahmacunda Ustalık ve Geleneksel Tarif Doğankent'te lahmacun denince akla ilk gelen isimlerden biri olan Özden Pide, bu lezzeti profesyonel bir titizlikle hazırlamaktadır. İnce açılan hamurun üzerine serilen özel kıyma harcı, taze domates, biber, soğan ve baharat karışımıyla buluşturulmaktadır. Taş fırında yüksek ısıda pişen lahmacunlar, çıtır kenarları ve sulu iç harcıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır.