Özhamur Börek Otogar

taze hamur işleriyle adından söz ettiriyor. Kayapınar'ın Diclekent, Şanlıurfa Yolu ve Huzurevleri gibi ana arterleri üzerinde yoğun bir günlük yaşam akışı bulunuyor; bu akış içerisinde sabah erken saatlerden itibaren taze börek kokusu bölgenin vazgeçilmez bir parçası haline gelmiş durumda. Kayapınar'da Börekçi Denince Akla Gelen İsim Kayapınar ilçesi, Diyarbakır'ın batı yakasında yer alan ve özellikle 2000'li yıllardan sonra hızlı bir kentsel dönüşüm yaşayan bir bölge. Yeni konut projeleri, üniversite kampüsleri ve alışveriş merkezleriyle büyüyen ilçede, sabah kahvaltısı kültürü de farklı bir boyut kazanmış durumda. Özhamur Börek Otogar , Kayapınar'da börekçi denilince akla gelen ilk adreslerden biri olmayı başarmıştır. Burada el açması hamurlar, yöresel peynirler ve taze malzemelerle hazırlanan börekler, müşterilerine evlerindeki sıcaklığı hissettiriyor. Kayapınar'da yaşayan ailelerin hafta sonu alışkanlıkları arasında börek siparişi vermek önemli bir yer tutuyor. Özellikle Huzurevleri Mahallesi, Talaytepe ve Çölgüzeli bölgelerinden gelen müşteriler, Özhamur Börek Otogar 'ın lezzetini yakından biliyor. İlçenin genç nüfus yapısı ve kalabalık ofis ortamları, günlük taze börek ihtiyacını artırıyor ve bu ihtiyaca en iyi yanıt veren işletmelerden biri yine bu adres olarak öne çıkıyor. Kayapınar'a Özel Börek Çeşitleri ve Lezzetler Diyarbakır mutfağının zenginliği, Kayapınar'daki börekçi tezgâhlarına da yansımış durumda.